月嫂在26天服务期内遇到法定节假日休息，是否算在工时内，这主要取决于月嫂与雇主之间签订的合同或协议中的具体约定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 在劳动关系中，劳动合同是确定双方权利和义务的基础。如果月嫂与雇主之间签订了明确的劳动合同或服务协议，并且协议中明确规定了法定节假日的休息安排及工资支付方式，那么应当遵循合同中的约定。
   • 例如，如果合同中规定法定节假日月嫂休息且不计入服务天数，同时不支付该日工资，那么雇主就无需为法定节假日支付工资；反之，如果合同规定法定节假日计入服务天数并支付工资，则雇主需按约定支付。

2. 无合同或合同未明确时的处理：

   • 如果月嫂与雇主之间没有签订劳动合同或服务协议，或者合同中没有明确规定法定节假日的休息及工资支付问题，那么就需要参考相关法律法规及行业惯例。
   • 根据《劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日享有休息的权利，且用人单位应当按照国家规定支付法定节假日的工资。然而，月嫂这一职业往往更偏向于提供劳务服务，而非典型的劳动关系，因此可能不完全适用《劳动法》的所有规定。
   • 在这种情况下，可以参考行业惯例或双方协商的结果来确定法定节假日的休息及工资支付问题。如果行业惯例或双方协商倾向于认为法定节假日应计入服务天数并支付工资，那么雇主就应当按此执行。

3. 特殊情况下的处理：

   • 如果月嫂在法定节假日期间因工作需要而无法休息，那么雇主应当按照国家规定支付加班费或安排补休。
   • 加班费计算公式（若按日工资计算）：\(加班费 = 日工资 \times 加班天数 \times 加班倍数\)（法定节假日加班倍数通常为3）。其中，日工资可根据月嫂的月工资及月计薪天数（通常为21.75天）来计算。

建议：

• 对于月嫂和雇主双方来说，最好在签订合同时就明确约定法定节假日的休息安排及工资支付方式，以避免后续产生纠纷。
• 如果双方已经签订了合同但合同中未明确此问题，或者在实际执行过程中出现了争议，建议双方通过友好协商来解决；如果协商不成，可以寻求法律援助或通过法律途径来解决纠纷。

总之，月嫂在26天服务期内遇到法定节假日休息是否算在工时内，主要取决于合同中的约定以及相关法律法规和行业惯例。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。