关于“双方打架单位是否会开除”的问题，结论并不绝对，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度为你进行的分析：

1. 单位规章制度的角度：

   • 许多单位都有明确的规章制度，对于员工之间的打架斗殴行为，通常会视为严重违反纪律的行为。如果规章制度中明确规定了打架斗殴可以导致开除，且该规章制度已经通过合法程序告知员工，那么单位在员工打架后是有权依据规章制度进行开除的。

2. 劳动法的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。打架斗殴行为如果被认定为严重违反劳动纪律或规章制度，单位就有权解除劳动合同，即开除员工。
   • 但同时，劳动法也保护劳动者的合法权益，如果打架行为并未达到严重违反劳动纪律或规章制度的程度，或者单位在处理时存在程序违法、事实认定不清等情况，员工有权通过劳动仲裁等途径维护自己的权益。

3. 打架行为的性质和后果：

   • 打架行为的性质和后果也是单位考虑是否开除的重要因素。如果打架行为造成了严重的后果，如人员伤亡、财产损失等，或者在社会上造成了不良影响，单位为了维护自身形象和纪律，很可能会选择开除涉事员工。
   • 相反，如果打架行为情节轻微，没有造成严重后果，且双方能够和解，单位可能会考虑给予警告、罚款等较轻的处罚，而不是直接开除。

4. 员工的表现和态度：

   • 员工在打架后的表现和态度也会影响单位的处理决定。如果员工能够认识到自己的错误，积极赔偿损失，主动向单位和受害者道歉，并承诺不再发生类似行为，单位可能会考虑给予改过自新的机会。
   • 如果员工态度恶劣，拒不认错，甚至威胁或报复受害者，单位则很可能会选择开除该员工。

给你的建议：

• 如果你或你身边的人遇到了类似情况，建议首先了解单位的规章制度和劳动法的相关规定，明确自己的权利和义务。
• 如果认为单位的处理决定存在不公或违法情况，可以及时收集证据，通过劳动仲裁等途径维护自己的权益。
• 在任何情况下，都应保持冷静和理智，避免采取过激行为导致事态恶化。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。