工伤认定书下来后，是否可以仲裁取决于具体情况，以下是详细分析：
无需仲裁的情况：
- 如果工伤认定结果明确，且用人单位积极承认该结果，并愿意按照法律规定的标准，及时、足额支付各项工伤保险待遇（如医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等）给劳动者，双方能够就此达成一致意见，那么就没有必要进行劳动仲裁。劳动者可以直接依据工伤认定结果享受相应的工伤保险待遇。
需要仲裁的常见情况：
- 赔偿金额及计算方式争议：双方可能对赔偿项目、赔偿标准或赔偿金额的计算方式存在分歧。例如，用人单位可能认为劳动者主张的停工留薪期过长，或者对伤残等级对应的赔偿金额不认可。在这种情况下，劳动者可以通过劳动仲裁来争取自己认为合理的赔偿数额。
- 劳动关系争议：尽管工伤认定已经做出，但双方对于劳动关系的存续、起止时间等问题可能存在纠纷。例如，工伤认定后，用人单位试图以各种理由解除与劳动者的劳动关系，而劳动者则认为这种解除是违法的。此类争议同样可以通过劳动仲裁来明确和解决。
- 工伤保险待遇支付责任争议：在复杂用工关系中，如转包、分包等情况下，各方可能对最终由谁来承担支付工伤保险待遇的责任存在疑问。或者用人单位未依法缴纳工伤保险费，导致赔偿责任主体不明确。这时，也需要通过劳动仲裁来确定具体的责任归属和赔偿义务。
申请仲裁的条件与时效：
- 条件：工伤认定后，用人单位未依法支付工伤待遇。
- 时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，申请仲裁的时效为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。超过时效可能无法获得法律支持。
申请仲裁的准备工作与流程：
准备工作：
- 收集证据：包括工伤认定决定书、医疗诊断证明、工资发放记录、劳动合同等。
- 准备仲裁申请书：明确仲裁请求、事实和理由，并提交相关证据材料。
仲裁流程：
- 提交申请至有管辖权的劳动争议仲裁委员会。
- 仲裁委员会审查并在规定时间内决定是否受理。
- 受理后进行开庭审理，先行调解；调解不成则依法作出裁决。
裁决的履行与救济途径：
- 裁决的履行：仲裁裁决对双方当事人具有法律约束力，用人单位应按裁决结果履行义务。
- 不服裁决的救济：若劳动者对裁决不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，以进一步维护自身权益。
建议：
- 在工伤认定书下达后，如果与用人单位就工伤待遇的支付等问题存在争议，建议及时申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。
- 在申请仲裁前，充分了解相关法律法规和政策规定，确保自己的诉求合理且合法。
- 保留好所有与工伤相关的证据材料，以便在仲裁过程中提供有力支持。
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