结论：星期天安排上班不给加班费以及请假扣钱是否合理，需分情况讨论。一般来说，星期天安排上班不给加班费可能违法，而请假扣钱是否合理则取决于请假类型和公司规章制度。
一、星期天安排上班不给加班费
法律背景：
- 根据《劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。星期天通常被视为休息日，因此，如果公司在星期天安排员工上班且不能安排补休，那么应当支付加班费。
法律建议：
- 如果公司未支付加班费，员工有权要求公司支付。若公司拒绝支付，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
二、请假扣钱是否合理
请假扣钱是否合理，主要取决于请假的类型和公司的规章制度。
事假：
- 情况分析：事假通常是因为员工个人原因需要请假，如处理私事、参加家庭活动等。对于事假，公司有权根据规章制度扣除相应的工资。但扣除的金额应当合理，且不能违反法律法规的规定。
- 法律建议：员工在请假前应了解公司的规章制度，确保自己的请假行为符合规定。如果公司扣除的工资过高或不合理，员工可以与公司协商或向劳动监察部门投诉。
病假：
- 情况分析：病假是因为员工生病或受伤需要请假治疗。根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，员工在医疗期内享有病假工资或疾病救济费，且不得低于当地最低工资标准的80%。因此，对于病假，公司不能随意扣除工资。
- 法律建议：如果员工因病请假，公司应按照规定支付病假工资或疾病救济费。如果公司未支付或扣除过多，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
年假、婚假、产假等法定假期：
- 情况分析：年假、婚假、产假等是员工依法享有的假期，公司不得因员工请假而扣除工资。
- 法律建议：如果公司因员工请法定假期而扣除工资，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
三、综合建议
- 员工在请假前应了解公司的规章制度和相关法律法规，确保自己的请假行为符合规定。
- 如果公司存在违法行为，如未支付加班费或随意扣除工资，员工应勇敢维护自己的合法权益，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 在处理劳动纠纷时，员工可以保留相关证据，如工资条、请假条、加班记录等，以便在需要时提供证明。
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