针对您提出的“加油不给钱两百有必要起诉吗”这一问题，我会从法律程序、成本效益以及实际案例等角度为您进行详细分析。

首先，从法律程序的角度来看，无论欠款金额大小，只要存在明确的债权债务关系，且债务人拒不履行还款义务，债权人都有权通过法律途径来维护自己的合法权益。因此，从法律原则上讲，您完全有权对欠款两百元的加油款进行起诉。

然而，在实际操作中，我们还需要考虑成本效益的问题。起诉需要耗费一定的时间、精力和金钱，包括律师费、诉讼费等。对于两百元的欠款来说，这些成本可能相对较高，甚至可能超过欠款本身。因此，在决定是否起诉之前，您需要权衡一下起诉的成本与可能获得的收益。

接下来，我为您提供一个实际案例作为参考。在河南省内乡县人民法院曾审理过一起类似的案件，郑某因经营货车需要长期加油，与加油站协商后以记账形式加油，但后来拖欠了6万余元的加油款。加油站多次催要无果后，将郑某诉至法院。经过法院审理和调解，郑某最终偿还了欠款。虽然这个案例的欠款金额远大于您的情况，但它说明了法律程序在维护债权人权益方面的有效性。

不过，对于您的情况，我建议您可以先尝试与欠款人进行协商，看是否能够达成和解并收回欠款。如果协商无果，且您认为起诉是必要的，那么您可以考虑向当地法院提起诉讼。在起诉前，您可以咨询一下律师或法律援助机构，了解具体的诉讼流程和可能涉及的费用，以便做出更明智的决策。

综上所述，虽然从法律原则上讲您有权对欠款两百元的加油款进行起诉，但在实际操作中您需要权衡起诉的成本与可能获得的收益。如果协商无果且您认为起诉是必要的，那么您可以考虑采取法律途径来维护自己的合法权益。