结论前置：老板在被劳动仲裁的情况下，一般不可以直接售卖被物业扣押的设备来付工资。这一行为可能涉及违法，需要依据具体情况和法律规定来处理。

详细分析：

1. 物业扣押设备的法律性质：

   • 物业扣押设备通常基于某种法律关系或合同关系，如租赁合同中的违约处理、物业管理合同中的费用追缴等。这种扣押行为本身需要合法依据，且扣押的设备通常与扣押原因直接相关。
   • 如果物业扣押设备是基于合法的法律程序或合同约定，那么老板在未经物业或相关法律程序同意的情况下，擅自售卖被扣押的设备，可能构成对物业权益的侵犯，甚至可能涉及违法犯罪行为。

2. 劳动仲裁与工资支付：

   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法律程序，当员工与雇主之间因工资、福利、解雇等问题产生争议时，可以向劳动仲裁机构申请仲裁。
   • 在劳动仲裁过程中，雇主有义务按照仲裁结果或法律规定支付员工工资。然而，这并不意味着雇主可以随意处置其财产来支付工资，尤其是当财产已被第三方合法扣押时。

3. 售卖被扣押设备的法律后果：

   • 如果老板擅自售卖被物业扣押的设备，物业有权要求老板返还设备或赔偿损失。
   • 同时，这一行为也可能影响劳动仲裁的结果，甚至可能导致老板在仲裁中处于不利地位，因为擅自处置财产可能被视为不诚信或违法行为。
   • 在极端情况下，如果售卖行为构成犯罪（如盗窃罪、侵占罪等），老板还可能面临刑事责任。

4. 合法解决途径：

   • 老板应该积极与物业沟通，了解扣押设备的原因和法律依据，并寻求合法途径解决争议。
   • 同时，老板也应该按照劳动仲裁机构的要求或法律规定，及时支付员工工资，以避免进一步的法律纠纷。
   • 如果老板确实面临资金困难，无法立即支付工资，可以与员工协商分期支付或寻求其他合法融资途径。

建议：

• 老板在被劳动仲裁的情况下，应该保持冷静和理性，不要擅自处置被扣押的设备或其他财产。
• 积极与物业和员工沟通，寻求合法、合理的解决方案。
• 如有必要，可以咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。

后续行动：如果您作为老板面临类似情况，或者您是员工担心老板会擅自处置财产来逃避支付工资，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况和法律规定，为您提供更详细、更专业的法律建议。