作为有丰富经验的律师，针对个体户老板欠工资这一问题，核心结论是可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径要回工资。以下从不同角度为你详细分析：

1. 协商解决

   • 操作方式：首先可以尝试与个体户老板进行友好、诚恳的沟通协商。明确告知老板其拖欠工资的行为已经违反了法律规定，要求其尽快支付所欠工资。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，这些证据在后续可能需要的维权过程中会起到重要作用。
   • 优势：协商解决是最为便捷、高效的方式，不需要经过复杂的法律程序，能够节省时间和精力，而且不会破坏与老板之间的关系，有利于后续继续合作或者保持相对和谐的工作环境。
   • 风险：如果老板态度强硬，拒绝协商或者拖延支付，那么这种方式可能就无法达到要回工资的目的。

2. 投诉举报

   • 操作方式：可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报。你需要准备好相关的证据材料，如劳动合同（如果有）、工资条、考勤记录、工作证等能够证明你与个体户存在劳动关系以及老板拖欠工资事实的材料，前往劳动监察部门填写投诉登记表，详细说明情况。劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，如果情况属实，会责令老板限期支付工资。
   • 优势：劳动监察部门具有行政执法权，其处理程序相对较快，能够在一定程度上对老板形成压力，促使其尽快支付工资。而且这种方式不需要你支付任何费用。
   • 风险：如果老板不配合劳动监察部门的调查或者拒不执行责令支付的决定，那么可能需要进一步采取其他法律措施。

3. 申请劳动仲裁

   • 操作方式：如果协商和投诉举报都无法解决问题，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。你需要撰写劳动仲裁申请书，明确申请事项（如要求老板支付拖欠的工资及相应的经济补偿等）、事实和理由，并附上相关证据材料。劳动争议仲裁委员会在受理申请后，会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。
   • 优势：劳动仲裁裁决具有法律效力，如果老板在规定期限内不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。而且劳动仲裁程序相对较为规范、公正，能够保障你的合法权益。
   • 风险：劳动仲裁程序需要一定的时间，从申请到裁决可能需要几个月的时间。而且如果对仲裁裁决不服，还需要在规定期限内向人民法院提起诉讼，这会增加维权的时间和成本。

4. 提起诉讼

   • 操作方式：如果对劳动仲裁裁决不服或者劳动争议仲裁委员会不予受理你的申请，你可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。你需要准备好起诉状、证据材料等，向有管辖权的人民法院提交。法院在受理案件后，会安排开庭审理，并根据事实和法律规定作出判决。
   • 优势：法院的判决具有最高的法律效力，如果老板不履行判决，你可以直接向法院申请强制执行，法院可以通过多种强制措施确保你的工资得到支付。
   • 风险：诉讼程序相对较为复杂、漫长，需要你投入较多的时间和精力。而且诉讼需要支付一定的诉讼费用，如果聘请律师，还需要支付律师费等费用。

在维权过程中，要注意保留好相关证据，按照法律规定的程序进行操作。如果你在处理过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。