结论：在被人骗做担保，现法院要求还钱且利息比本金高的情况下，一般不能直接申请只还本金，但可以通过法律途径争取减免部分利息或调整还款方案。以下从不同角度为你详细分析：
一、担保责任的基本原则
作为担保人，你承担的是连带责任保证或一般责任保证（具体取决于担保合同的约定）。在债务人无法履行债务时，债权人有权要求你承担还款责任，这包括本金和利息。担保责任的范围通常由担保合同约定，但不得违反法律、行政法规的强制性规定。
二、利息过高的法律处理
法定利率限制：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。如果担保合同中约定的利率超过了这个上限，超出部分的利息是不受法律保护的。
- 计算公式：假设合同成立时一年期LPR为X%，则受保护的最高利率为4X%。若实际约定利率为Y%，且Y% > 4X%，则超出部分（Y% - 4X%）的利息不受保护。
利息减免的申请：
- 如果你认为担保合同中的利息过高，可以向法院提出申请，要求减免超出法定利率上限的利息部分。法院在审理时会根据实际情况，结合相关法律法规，对利息部分进行合理调整。
三、被骗做担保的救济途径
撤销担保合同：
- 如果你能证明在签订担保合同时存在欺诈、胁迫等情形，导致你违背真实意愿签订了担保合同，你可以向法院申请撤销该担保合同。一旦合同被撤销，你将不再承担担保责任。
- 举证要点：你需要提供充分的证据证明存在欺诈、胁迫等情形，如聊天记录、录音录像、证人证言等。
追究欺诈者的法律责任：
- 如果确实存在欺诈行为，你还可以向公安机关报案，追究欺诈者的刑事责任。同时，你也可以向法院提起民事诉讼，要求欺诈者赔偿你因担保而遭受的损失。
四、实际还款方案的协商
与债权人协商：
- 在诉讼过程中或判决后，你可以尝试与债权人协商还款方案。你可以提出只偿还本金或降低利息的请求，并说明你的实际情况和还款能力。如果债权人同意，双方可以签订还款协议，并按照协议履行。
申请执行和解：
- 如果案件已经进入执行阶段，你还可以向法院申请执行和解。在执行和解过程中，你可以与债权人就还款金额、还款期限等事项进行协商，并达成和解协议。法院会根据和解协议的内容进行执行。
五、法律建议
及时咨询专业律师：
- 鉴于担保纠纷的复杂性，建议你及时咨询专业律师，了解你的具体权利和义务，以及可能的法律后果。律师可以根据你的实际情况，为你提供个性化的法律建议和解决方案。
保留相关证据：
- 在处理担保纠纷过程中，你需要保留好所有与担保合同、债务履行、欺诈行为等相关的证据。这些证据将有助于你证明自己的主张，并维护自己的合法权益。
积极应对诉讼：
- 如果案件已经进入诉讼阶段，你需要积极应对诉讼，按照法院的要求提交证据、参加庭审等。同时，你也可以考虑委托律师代理诉讼，以提高诉讼效率和胜诉率。
最后，担保责任是一项严肃的法律义务，但在被骗做担保的情况下，你有权通过法律途径维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。