面对企业不给别人钱的情况，您可以通过以下几种合法且有效的方式来维护自己的权益。我会从多个角度为您详细分析并给出具体建议：
协商解决
- 直接沟通：首先，尝试与欠款企业的相关负责人进行直接、平和的沟通，了解欠款的具体原因，并协商制定一个切实可行的还款计划。这种方式成本最低，且有助于维护双方的关系。
- 发送催款函：如果直接沟通没有结果，您可以书面发送催款函，明确欠款金额、事由、还款期限以及逾期可能产生的法律后果，并保留好发送凭证，如邮件截图、快递单号等。
寻求第三方调解
- 人民调解委员会：您可以向当地的人民调解委员会申请调解，这是一个高效、灵活且成本较低的解决纠纷方式。如果调解成功，双方会签订调解协议，该协议具有法律约束力。如果欠款企业不履行协议，您可以向法院申请司法确认并强制执行。
- 行业协会或商会：如果欠款企业属于某个特定行业，您还可以向相关的行业协会或商会求助，利用它们的影响力和约束力来协助调解纠纷。
申请支付令
- 适用条件：当债权债务关系明确、合法，且没有其他债务纠纷时，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 申请流程：提交申请书，写明请求给付的金额和所根据的事实、证据。法院经审查后，会在规定时间内向欠款企业发出支付令。
- 后续处理：欠款企业需在收到支付令后的规定时间内清偿债务或提出异议。如果既未履行债务又未提出异议，您可以向法院申请强制执行。
提起诉讼
- 准备诉讼材料：包括起诉状、双方主体身份信息、证据材料等。证据材料应能够充分证明欠款事实，如合同、发票、转账记录等。
- 选择管辖法院：一般遵循“原告就被告”原则，即向欠款企业所在地或合同履行地的法院提起诉讼。如果合同中有约定管辖法院，则按约定执行。
- 诉讼流程：法院受理案件后，会安排开庭审理。双方需进行举证、质证和辩论。法院依法作出判决后，如果欠款企业未履行还款义务，您可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。
申请财产保全
- 适用情况：如果您发现欠款企业有转移、隐匿财产等可能导致判决难以执行的情况，可以在提起诉讼前或诉讼过程中向法院申请财产保全。
- 申请流程：向法院提出申请，并提供一定担保（如保证金、房产等）。法院会根据申请对欠款企业的财产采取查封、扣押、冻结等措施，以确保判决能够得到有效执行。
注意事项：
- 在整个追讨欠款过程中，务必保存好所有相关证据，包括合同、发票、转账记录、沟通记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 如果对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
面对企业欠款问题，您应保持冷静和理性，按照法律程序逐步推进，通过协商解决、寻求第三方调解、申请支付令、提起诉讼以及申请财产保全等方式来有效维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。