结论：保姆若因被多加活产生合理损失，可依据具体情况向雇主主张相应赔偿，但需先明确双方法律关系性质，再结合证据情况采取合适维权途径。以下为详细分析：
一、明确双方法律关系性质
- 劳动关系
- 如果保姆与雇主之间形成了劳动关系，即保姆受雇主的劳动管理，从事雇主安排的有报酬的劳动，且该劳动是雇主业务的组成部分等情况，那么双方受《劳动法》《劳动合同法》等法律法规调整。
- 在这种关系下，雇主随意增加工作量可能构成违法。例如，原本约定的工作内容和工作时间，雇主额外增加大量工作，导致保姆超出正常劳动强度，可能违反了关于工作时间和劳动强度的规定。保姆可以依据《劳动合同法》等相关规定，要求雇主支付加班工资、经济补偿等。如果因为过度劳累导致身体受伤等，还可能涉及工伤认定和赔偿等问题。
- 劳务关系
- 若保姆与雇主之间是劳务关系，即保姆以自己的技能、知识等为雇主提供一次性或特定的劳动服务，雇主支付报酬，双方地位相对平等，更多受《民法典》合同编等调整。
- 在劳务关系中，关键要看双方事先是否有关于工作内容、报酬等方面的约定。如果雇主未经保姆同意，擅自增加大量工作，可能构成违约。保姆可以要求雇主按照原约定支付报酬，如果因为额外增加的工作导致保姆产生其他合理损失（如为了完成额外工作产生的交通费、工具购置费等），也可以要求雇主赔偿。
二、收集证据
- 证明劳动关系或劳务关系的证据
- 劳动关系：劳动合同、工资支付记录（如银行流水）、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据可以证明保姆与雇主之间存在劳动关系以及具体的工作情况。
- 劳务关系：劳务合同（如果有）、报酬支付凭证（如微信转账记录、收条等）、工作过程中的沟通记录（如短信、微信聊天记录，其中可能涉及工作安排等内容）。
- 证明雇主多加活的证据
- 工作安排记录：如雇主通过书面、短信、微信等方式下达的额外工作任务指令。
- 工作量对比证据：可以收集之前正常工作量的相关记录，与现在增加工作量后的情况进行对比，以直观显示工作量的增加情况。
- 证人证言：如果有其他同事或相关人员目睹雇主多加活的情况，他们的证言也可以作为证据。
- 证明损失的证据
- 如果因为多加活导致身体受伤，需要收集医疗诊断证明、医疗费用发票等证据，以证明受伤情况和治疗费用。
- 如果产生其他合理损失，如交通费、工具购置费等，要保留相应的票据。
三、维权途径
- 协商
- 保姆可以先与雇主进行友好协商，向雇主说明多加活给自己带来的困扰和损失，提出合理的赔偿要求。在协商过程中，要注意保留好沟通记录，如聊天记录、录音等，以备后续需要。
- 调解
- 如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如当地的劳动争议调解组织（如果是劳动关系）、人民调解委员会等。调解机构会组织双方进行调解，促使双方达成和解协议。
- 仲裁或诉讼
- 劳动关系：如果属于劳动关系，保姆可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。在仲裁和诉讼过程中，要按照要求提交证据，维护自己的合法权益。
- 劳务关系：如果是劳务关系，保姆可以直接向人民法院提起诉讼，要求雇主承担相应的赔偿责任。在诉讼中，要依据收集的证据，证明雇主的行为构成违约或侵权，以及自己因此遭受的损失。