针对您提出的“保姆受伤雇主不赔偿怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律权益和责任划分的复杂情况。以下是我为您详细梳理的解答和建议：

一、明确雇主责任的前提

首先，我们需要明确的是，雇主在保姆受伤事件中的责任并非绝对，而是取决于多种因素，包括保姆的受伤原因、工作环境的安全性、是否签订有效合同及购买保险等。因此，在判断雇主是否应承担责任时，需要综合考虑这些因素。

二、雇主可能免责或减轻责任的情形

1. 保姆故意行为：如果保姆是故意使自己受伤，比如为了获取不正当利益而制造受伤假象，那么雇主无需承担责任。但这种情况需要雇主提供充分的证据，如现场监控视频、相关证人证言等。

2. 保姆重大过失：当保姆存在重大过失且该行为是导致受伤的主要原因时，雇主可以减轻或不承担责任。例如，保姆严重违反操作规范导致受伤。此时，雇主需要提供操作规范文件、培训记录等证据来支持自己的主张。

3. 第三人侵权：如果保姆受伤是由第三人的侵权行为造成，那么应由该第三人承担赔偿责任。雇主需要提供公安机关调查记录、目击证人证言及监控视频等证据来证明这一点。

4. 有效免责协议：如果雇主和保姆在劳务合同中约定了在某些特定情况下雇主不承担责任，且该协议内容合法、明确且自愿签订，那么雇主可以依据该协议免责。但需要注意的是，免责协议不得违反法律法规的强制性规定。

5. 非雇佣活动相关：如果保姆受伤与从事的雇佣活动无关，比如在下班后因个人原因摔倒，那么雇主无需承担责任。雇主需要提供上下班打卡记录、考勤表及沟通记录等证据来证明这一点。

三、保姆维权途径

如果雇主确实存在过错且拒绝赔偿，保姆可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 协商与调解：

   • 保姆应首先尝试与雇主进行友好协商，明确表达自身诉求和受伤情况。
   • 如果协商未果，可以向当地人民调解委员会或相关机构提出调解申请，寻求第三方协助解决纠纷。

2. 法律途径维权：

   • 收集证据材料：包括医疗证明（诊断书、病历、医疗费发票等）、现场证据（事故现场照片、视频等）、证人证言（目击者联系方式及书面证词）以及工作记录（劳动合同、工资流水、工作日志等）。
   • 申请劳动仲裁：如果保姆与雇主存在劳动关系，可以在事发一年内向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，要求雇主承担赔偿责任。
   • 提起民事诉讼：如果劳动仲裁未能解决问题，保姆可以向雇主住所地或侵权行为地基层人民法院提起民事诉讼，主张医疗费、误工费、护理费等损失。

3. 工伤认定与保险理赔（如构成工伤）：

   • 如果保姆与家政公司签订劳动合同，且受伤符合工伤认定条件，可以在事故后1年内向人社部门提交工伤认定申请。
   • 经治疗伤情稳定后，可以向劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定，以便计算工伤待遇。
   • 如果家政公司未缴纳工伤保险，那么由用人单位按工伤标准支付费用。

四、建议与预防措施

为了避免类似纠纷的发生，我建议雇主和保姆在雇佣关系建立之初就做好以下工作：

1. 签订正规合同：明确双方权利义务，确保合同内容符合当地法律法规要求。
2. 提供安全工作环境：确保工作场所设施完好、无安全隐患，提供必要的劳动保护用品。
3. 进行安全培训和教育：在保姆开始工作前进行必要的安全培训和教育，提供相关安全手册或指南。
4. 购买相关保险：考虑为保姆购买意外伤害保险或雇主责任险等保险产品，以减轻因保姆受伤而产生的经济负担。

综上所述，保姆受伤雇主不赔偿的问题需要根据具体情况来判断和处理。如果雇主确实存在过错且拒绝赔偿，保姆可以通过协商、调解、法律途径以及工伤认定与保险理赔等方式来维护自己的合法权益。同时，雇主和保姆也应该在雇佣关系建立之初就做好预防措施，以降低类似纠纷的发生风险。