保姆遭遇雇主打人，应立即采取以下措施维护自身合法权益：

1. 确保人身安全并报警
   首先需确保自身生命健康安全，若雇主正在实施暴力行为，应立即躲避至安全区域（如邻居家、公共区域），并第一时间拨打110报警。警方到场后，要求出具《受案回执》并做笔录，明确记录被打时间、地点、经过及伤情。暴力行为可能涉嫌违反《治安管理处罚法》第43条（殴打他人）或《刑法》第234条（故意伤害罪），警方立案是后续维权的关键前提。

2. 固定证据链

   • 伤情证据：立即前往正规医院就诊，保留病历、诊断证明、医疗费发票、用药清单等，若伤情较重（如骨折、脑震荡等），可要求警方开具《伤情鉴定委托书》，进行法医鉴定（轻微伤可行政处罚，轻伤及以上可追究刑事责任）。
     
   • 现场证据：若条件允许，拍摄伤情照片、现场视频（如雇主施暴过程、家中监控录像），保存被撕毁的衣物、带血物品等物证。
     
   • 证人证言：联系在场目击者（如其他家庭成员、邻居）出具书面证言，或申请警方调取周边监控录像。
     

3. 主张民事赔偿
   根据《民法典》第1179条，雇主需赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、误工费等合理费用。若构成伤残，还可主张残疾赔偿金、精神损害抚慰金。建议通过以下途径主张权利：

   • 协商调解：在警方或社区调解组织主持下，与雇主协商赔偿方案（需签订书面协议并留存转账记录）。
     
   • 民事诉讼：若协商无果，可向法院提起人身损害赔偿诉讼，需提交报警记录、伤情鉴定、医疗证据等材料。诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。
     

4. 追究行政或刑事责任

   • 行政处罚：若伤情鉴定为轻微伤，警方可对雇主处以5-10日拘留，并处200-500元罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或500元以下罚款。
     
   • 刑事立案：若伤情鉴定为轻伤及以上，雇主可能涉嫌故意伤害罪，公安机关应立案侦查。此时可同时提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿损失。
     

特别提醒：

• 若雇主以“扣工资”“解雇”等理由威胁，可向当地劳动监察大队投诉（若存在劳动关系）或通过民事诉讼主张违法解除赔偿。
  
• 家庭服务行业从业者（如保姆）与雇主的关系可能涉及劳务合同或雇佣关系，需根据具体法律关系选择维权路径。
  

建议立即行动：暴力行为不可容忍，及时固定证据并启动法律程序，既能维护自身权益，也能对施暴者形成震慑。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。