与国企签订非编制的劳动合同是有效的。以下从多个角度为你详细分析：
合同效力基础：
- 劳动合同的效力主要取决于其是否符合《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。只要合同内容合法、双方自愿签订、不存在欺诈、胁迫等情形，且合同条款不违反法律、行政法规的强制性规定，该劳动合同就是有效的。
- 国企作为用人单位，与非编制员工签订劳动合同，同样需要遵循上述原则。因此，只要合同本身合法合规，其效力是不受员工是否具有编制影响的。
非编制员工的身份与待遇：
- 非编制员工与国企签订的是劳动合同，他们并不纳入国家或地方的人事管理范畴，不享有传统意义上的编制内员工的完整福利待遇和职业保障。但这并不影响劳动合同的效力，只是双方在合同中约定的权利和义务可能有所不同。
- 非编制员工的薪酬、福利、晋升等通常依据合同约定和国企的内部规章制度来确定。他们同样享有劳动法规定的各项权利，如获得劳动报酬、休息休假、社会保险等。
可能的用工形式与合同类型：
- 与国企签订的非编制劳动合同可能涉及多种用工形式，如短期合同制员工、项目合作员工等。这些合同形式更加灵活多样，但同样需要遵守劳动法的相关规定。
- 无论采用哪种用工形式或合同类型，只要合同内容合法合规，且双方自愿签订，该劳动合同就是有效的。
法律建议与注意事项：
- 在签订非编制劳动合同时，建议仔细阅读合同条款，特别是关于薪酬、福利、工作时间、休息休假、社会保险等方面的约定。确保自己的权益得到充分保障。
- 如果对合同条款有疑问或不确定的地方，可以及时向国企的人力资源部门咨询或寻求专业律师的帮助。
- 在合同履行过程中，如果发生纠纷或争议，可以依据合同约定和劳动法的相关规定来维护自己的合法权益。
可能产生的法律后果：
- 如果国企与非编制员工签订的劳动合同存在违法情形（如未支付劳动报酬、未缴纳社会保险等），员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求国企承担相应的法律责任。
- 如果员工违反劳动合同约定或国企的规章制度，国企也有权依据合同约定和法律规定来处理，包括解除劳动合同等。
综上所述，与国企签订非编制的劳动合同是有效的。在签订和履行合同过程中，建议双方都遵守相关法律法规和合同约定，以确保各自的权益得到充分保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。