您好，关于老人存款如何办理指定继承人的问题，这主要涉及到存款继承和遗嘱公证的相关流程。以下是我为您详细梳理的步骤和建议：
首先，如果老人在生前已经通过公证遗嘱指定了存款的继承人，那么继承人需要准备以下材料：
已故存款人的死亡证明：这是证明存款人已经去世的必要文件。
公证遗嘱：这是老人指定继承人的法律文件，必须经过公证机关公证才具有法律效力。
继承人本人的有效身份证件：如身份证、户口本等，用于证明继承人的身份。
准备好上述材料后，继承人可以单独或共同向存款所在的银行业金融机构提交书面申请，办理存款查询业务。查询范围包括存款余额以及银行业金融机构自身发行或管理的非存款类金融资产的余额。银行业金融机构在形式审查符合要求后，会书面告知申请人所查询的余额。
如果老人没有留下公证遗嘱，那么存款的继承就需要按照法定继承的程序来进行。在这种情况下，已故存款人的配偶、父母、子女作为第一顺序继承人，需要准备以下材料：
已故存款人的死亡证明。
可表明亲属关系的文件：如居民户口簿、结婚证、出生证明等，用于证明申请人与已故存款人的亲属关系。
申请人本人的有效身份证件。
准备好这些材料后，继承人同样可以向存款所在的银行业金融机构提交书面申请，办理存款查询业务。但需要注意的是，在法定继承的情况下，如果继承人之间对存款的分配存在争议，可能需要通过法律途径来解决。
另外，我还想提醒您几点：
在处理存款继承问题时，务必保持冷静和耐心，按照规定的流程和要求来准备材料和办理手续。
如果对流程或要求有任何疑问，可以及时向银行业金融机构或公证机关咨询，他们会提供专业的指导和帮助。
在整个过程中，要注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露重要信息。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。