在没有签订书面合同且没有转账记录的情况下，要证明承揽关系，确实需要一些策略性的思考和细致的证据收集。不过，别担心，我们依然可以通过多种途径来综合证明这种关系的存在。
首先，我们要明确的是，承揽合同并不局限于书面形式。根据《民法典》的相关规定，承揽合同可以采用口头形式或其他形式，比如短信、邮件、微信等通讯记录。这些都可以成为证明承揽关系的法律基础。
接下来，我们重点看看如何收集和展示关键证据：
工作成果相关证据：
- 尽可能找到所有能证明你已完成工作并交付成果的记录。比如送货单、验收单，或者如果是电子形式交付的工作，如软件、设计图等，要保留好交付的链接和时间戳。
- 工作成果的照片、视频或宣传文案也是很好的辅助证据，它们能直观地展示你的工作成果。
沟通证据：
- 微信、QQ等聊天工具的沟通记录是宝贵的证据。它们能反映工作要求、进度汇报、问题反馈等关键信息。记得保存好这些聊天记录，最好是以电子文档的形式备份。
- 电子邮件往来也是正式的工作沟通方式，它们能详细记录双方的权利义务和工作安排。同样，要保存好这些邮件。
- 如果可能的话，合法取得的电话录音也可以作为证据。但一定要确保录音过程不侵犯他人的合法权益。
支付报酬的替代证据：
- 虽然转账记录是最直接的支付证据，但在没有的情况下，我们可以寻找其他替代证据。比如，如果对方是现金支付，尽量找到收款时的见证人，或者让对方出具收款收据，并注明金额、事由、时间，双方签字确认。
- 另外，如果双方有约定其他形式的报酬支付，比如以物抵债等，也要保留好相关证据。
证人证言：
- 如果有第三方目击者见证了承揽工作的开展过程，他们的证言将是非常有力的证据。
- 共同参与工作的其他人员也可以提供证言，证明承揽关系的存在及工作内容。
其他相关文件：
- 图纸、技术规格书、物料清单等与工作紧密相连的文件，也能支持承揽关系的成立及其详细内容。
除了收集证据外，我们还要关注实际行为和法律关系特征：
- 实际行为是证明承揽关系的重要依据。比如，你是否按定作人的要求完成了工作并交付了成果？定作人是否以某种形式支付了报酬（即使不是转账）？
- 承揽关系具有一些独特的法律特征，如承揽人的独立性和自担风险性。这些特征也有助于我们进一步确认承揽关系的存在。
最后，我建议你在收集证据的过程中，确保证据的合法性、真实性和关联性。如果条件允许的话，尽快与对方补签书面合同，以明确双方的权利义务，避免未来的纠纷。希望这些建议能对你有所帮助！