关于合同解除时签字盖章的顺序，并没有严格的法律规定必须甲方先盖章签字，乙方才能签，这主要取决于双方之间的约定和实际操作的便利性。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合同解除的一般原则：

   • 合同解除是双方协商一致的结果，或者依据法律规定、合同约定单方行使解除权的行为。在协商解除的情况下，双方需要就解除合同的相关事宜达成一致，并签署解除协议。
   • 解除协议的签署顺序，并非由法律强制规定，而是由双方根据实际情况和协商结果自行决定。

2. 签字盖章顺序的灵活性：

   • 在实际操作中，签字盖章的顺序可能因双方协商、交易习惯、合同条款等多种因素而有所不同。有的合同可能规定甲方先签字盖章，乙方后签；有的则可能规定双方同时签字盖章；还有的可能通过电子邮件、传真等方式先确认解除意向，再补签书面协议。
   • 只要双方对解除协议的内容达成一致，并且按照约定的方式签署了协议，那么该协议就具有法律效力，无论签字盖章的顺序如何。

3. 实际操作中的建议：

   • 明确约定：为了避免后续争议，双方在协商解除合同时，最好在解除协议中明确约定签字盖章的顺序和方式。
   • 保留证据：无论采用何种签字盖章顺序，双方都应保留好相关证据，如解除协议的原件、电子邮件、传真等，以备不时之需。
   • 及时履行：签署解除协议后，双方应按照协议约定及时履行各自的义务，如退还货物、支付款项等，以确保合同解除的顺利进行。

4. 法律后果：

   • 如果双方未按照约定或法律规定的方式签署解除协议，但已经实际履行了合同解除的相关义务，且对方未提出异议的，那么该解除行为仍然可能被认定为有效。
   • 如果因签字盖章顺序等问题引发争议，双方应首先通过协商解决；协商不成的，可以依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁机构仲裁。

总结来说，合同解除时签字盖章的顺序并非固定不变，而是由双方根据实际情况和协商结果自行决定。在签署解除协议时，双方应明确约定签字盖章的顺序和方式，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。