结论：公司会计未经您同意擅自查看您手机所有转账记录的行为，很可能构成违法，具体取决于查看行为的性质、目的以及是否获得了您的授权。
一、从隐私权保护的角度分析
隐私权定义：隐私权是公民享有的对其个人的、与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。转账记录作为您的个人财务信息，属于您的隐私范畴。
违法行为认定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。公司会计未经您同意，擅自查看您手机中的转账记录，显然侵犯了您的隐私权，构成违法行为。
二、从公司规章制度与授权的角度分析
公司规章制度：如果公司有明确的规章制度，规定在特定情况下（如财务审计、反腐败调查等）可以查看员工的财务记录，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，同时您在入职时已经明确知晓并同意了这一规定，那么公司会计在符合规定的情况下查看您的转账记录，可能不构成违法。但即便如此，也应遵循最小必要原则，即仅查看与调查目的直接相关的记录，而非所有转账记录。
授权问题：如果公司会计是在获得您明确授权的情况下查看您的转账记录，那么这一行为是合法的。但授权应当是自愿、明确且具体的，不能是模糊或被迫的。
三、从实际后果与救济途径的角度分析
实际后果：如果公司会计的查看行为给您造成了实际损害（如名誉损失、经济损失等），您有权要求其承担相应的民事责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。
救济途径：您可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。在提起诉讼时，您需要提供充分的证据证明公司会计的查看行为侵犯了您的隐私权，并造成了实际损害。
四、建议与提醒
保留证据：如果您发现公司会计擅自查看了您的转账记录，建议您立即保留相关证据，如手机截图、聊天记录等，以便在需要时证明自己的权益受到了侵害。
及时沟通：在保留证据的同时，您可以尝试与公司会计或公司管理层进行沟通，了解查看行为的原因和目的，并表达自己的不满和诉求。
寻求法律帮助：如果沟通无果或您认为自己的权益受到了严重侵害，建议您及时向我咨询或寻求其他专业律师的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，作为专业律师，我提醒您在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。