当您在小卖部购买到过期食品时，您完全有权要求退货、索赔，并在因食用过期食品导致健康问题时主张损害赔偿。以下是一些具体的处理方式和法律依据，希望能帮助您更好地维护自己的权益。
一、赔偿权利与标准
退货与索赔：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条及《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您有权要求小卖部退货并退还货款。
- 同时，您还有权要求小卖部支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。
人身损害赔偿：
- 如果因食用过期食品导致健康问题，如食物中毒或其他疾病，您有权根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条要求赔偿。
- 赔偿内容包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还需赔偿相应费用。
二、维权途径与步骤
与小卖部协商：
- 首先，请保留好购物小票、食品包装袋等关键证据。
- 然后，冷静理智地与小卖部负责人沟通，出示证据并要求合理赔偿。
- 如果双方能达成协议，请明确赔偿金额、支付方式和时间等内容，并确保协议得到履行。
请求消费者协会调解：
- 如果与小卖部协商无果，您可以向消费者协会提交详细投诉材料，包括证据和协商过程。
- 消费者协会或依法成立的调解组织将进行调解，并提出合理方案。
- 如果达成调解协议，小卖部需履行赔偿义务。
向行政部门投诉：
- 您还可以向食品药品监督管理部门、市场监督管理部门等行政部门投诉。
- 准备相关证据和投诉材料，详细描述情况，并提交给相关部门。
- 行政部门将调查核实并依法处理，要求小卖部进行赔偿。
向人民法院提起诉讼：
- 如果其他途径均无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 准备起诉状、证据材料等，并办理立案手续。
- 按照法院要求参加庭审，陈述诉求和事实理由。
- 如果法院判决小卖部赔偿而拒绝履行，您可以申请强制执行。
三、重要提示
- 在整个维权过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。这些证据将支持您的诉求，并帮助您获得应有的赔偿。
- 消费者应了解自己的合法权益，并积极通过合法途径维护自己的权益。不要因为怕麻烦或担心无法解决问题而放弃维权。
- 小卖部作为经营者，有责任确保所售食品符合食品安全标准。如果违反这一责任，将承担相应的法律责任。
综上所述，当您在小卖部购买到过期食品时，有多种赔偿途径可供选择。请依据相关法律法规进行维权，并保持冷静、理智的态度。妥善保留证据是成功的关键，希望这些信息能帮助您更好地维护自己的权益。