结论：公司以往会计档案里没有工资表且档案不全的情况下，仍然是有可能补办的，但具体能否补办成功以及补办的流程会因实际情况的不同而有所差异。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、明确补办工资表的目的
首先，需要明确补办工资表的具体目的。不同的目的可能会决定你需要提供的替代材料或解决方案。例如，如果是为了办理退休、职称评定或贷款等，可能需要提供其他形式的收入证明；而如果是涉及劳动纠纷或社保缴纳等问题，则可能需要更具体的证据来支持。
二、联系原工作单位
沟通协商：
- 第一时间与原工作单位的人事或财务部门取得联系，说明你需要补办工资表的原因。
- 提供个人身份证明、工作证、劳动合同等能证明你曾在该单位工作的相关材料，以便单位核实你的身份和工作经历。
查找并复制原始资料：
- 单位人事或财务部门通常会保留工资发放的相关原始记录，如工资台账、会计凭证等。可以请求他们为你复印工资表或相关记录，并加盖单位公章以证明其真实性。
- 如果单位无法提供完整的工资表，可以考虑打印银行工资流水清单作为替代。银行流水应清晰显示工资的入账信息，包括发放时间、金额等，部分情况下也可作为有效证明。
三、原单位不存在或无法联系时的处理办法
主管部门查询：
- 若原单位有上级主管部门，可前往主管部门查询相关档案资料。部分档案可能已移交至主管部门保存。
- 向主管部门说明情况后，请求协助查找工资表或相关工资发放记录。
档案馆查找：
- 携带个人有效身份证件前往当地档案馆，在档案管理人员的指导下，按照档案检索要求查找原单位的工资表。
- 利用档案馆的规范检索系统，根据企业名称、时间范围等信息进行查询。
其他旁证材料补充：
- 寻找原单位同事出具书面证明材料，证明你在该单位工作期间的工资发放情况。证明材料应包括同事的个人信息、与你的工作关系及大致工资数额，并由同事签字确认。
- 提供在原单位工作期间形成的一些与工资相关的资料，如项目奖金分配方案、绩效评估报告等，这些也能从侧面反映你的工资收入情况。
四、特殊情况及处理
涉及改制企业：
- 了解改制的具体情况，包括改制前后的企业名称变更、资产和档案的处理方式等。可通过当地政府相关部门获取改制文件和信息。
- 根据这些信息确定档案和工资表的可能存放地点，然后按照相应流程进行查找和补办。
年代久远无资料：
- 对于年代久远且确实无法找到工资表原始资料的情况，可向相关部门（如社保部门）说明情况，尝试提供其他能证明工作经历和收入的综合材料，如工作证、荣誉证书、工作照片等，请求根据实际情况进行处理。
五、替代性证明材料
- 劳动和社会保障部门记录：联系当地的劳动和社会保障部门，他们可能有关于你的社保缴纳记录或其他与工资相关的官方记录，这些有时可作为工资表的替代证明。
- 银行流水与个人所得税记录：银行流水记录和个人所得税缴纳记录也是证明收入水平的有效方式。
- 劳动合同中的工资条款：劳动合同中约定的工资条款同样具有法律效力，可作为收入证明的一部分。
六、法律建议
如果上述方法均无法解决问题，特别是当你需要补办的工资表用于特定法律程序（如劳动仲裁、法院诉讼等）时，建议直接向我咨询。我可以根据你的具体情况提供更针对性的解决方案和法律建议，帮助你维护自己的合法权益。
总结：补办工资表虽然可能面临一些挑战，但通过明确目的、联系原单位、利用替代性证明材料以及必要时寻求法律建议等方法，你仍然有可能找到解决问题的有效途径。希望以上分析能对你有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。