买到受潮的饼干，您可以通过以下途径维权：

1. 与商家协商解决

   • 沟通协商：首先，您可以尝试与销售饼干的商家直接沟通，说明饼干受潮的情况，并要求商家给予合理的解决方案，如更换商品、退款或给予一定的补偿。在协商过程中，建议您保留好购买凭证（如购物小票、发票等）以及受潮饼干的照片或视频作为证据。
   • 协商结果：如果商家同意您的要求，那么问题就可以得到快速解决。如果商家拒绝或未给出满意答复，您可以考虑采取其他维权措施。

2. 向消费者协会投诉

   • 投诉渠道：如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会（如12315消费者投诉举报专线）进行投诉。在投诉时，您需要提供购买凭证、受潮饼干的证据以及与商家的沟通记录等。
   • 投诉处理：消费者协会会对您的投诉进行调查，并根据调查结果协调商家与您之间的纠纷。如果商家存在违法行为，消费者协会还可以将其移交至相关部门进行处罚。

3. 向市场监管部门举报

   • 举报内容：如果您认为商家销售受潮饼干的行为违反了相关法律法规（如《中华人民共和国食品安全法》等），您可以向当地的市场监管部门进行举报。在举报时，您需要提供详细的举报材料，包括购买凭证、受潮饼干的证据、商家的基本信息以及您的联系方式等。
   • 举报处理：市场监管部门会对您的举报进行立案调查，并根据调查结果对商家进行相应的处罚。如果您的举报属实，您还有可能获得一定的奖励。

4. 通过法律途径解决

   • 起诉条件：如果以上途径均无法解决您的问题，且您认为商家的行为已经严重侵犯了您的合法权益，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。在起诉前，建议您咨询专业律师的意见，并准备好充分的证据材料。
   • 诉讼过程：在诉讼过程中，您需要向法院提交起诉状、证据材料等文件，并参加庭审等诉讼活动。如果法院最终判决商家承担赔偿责任，商家需要按照判决结果履行赔偿义务。