买到发霉的饼干，您可以根据以下情况要求赔偿：

1. 与商家协商赔偿：

   • 首先，您可以尝试与商家进行沟通，说明您购买到发霉饼干的情况，并提出您的赔偿要求。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，有权向销售者要求赔偿。
   • 赔偿金额通常可以包括您购买饼干的费用、因食用发霉饼干可能导致的医疗费用（如有）、以及因处理此事而产生的合理费用（如交通费、通讯费等）。具体赔偿金额需根据实际情况与商家协商确定。

2. 向消费者协会或有关部门投诉：

   • 如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会或食品药品监督管理部门进行投诉。这些机构会介入调查，并根据调查结果对商家进行相应的处理，同时协助您维护合法权益。

3. 通过法律途径解决：

   • 如果上述途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您购买到发霉饼干的事实以及因此遭受的损失。

在处理此类问题时，建议您保留好购买饼干的凭证（如购物小票、发票等）、发霉饼干的实物或照片、以及因食用发霉饼干可能导致的医疗记录等相关证据。这些证据将有助于您在协商、投诉或诉讼过程中维护自己的合法权益。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。