不买社保可以起诉要求赔偿或补缴，但需根据具体情况选择维权路径。以下是具体分析：

1. 用人单位未依法缴纳社保的，劳动者有权要求补缴或赔偿
   根据《社会保险法》第58条、第60条，用人单位必须自用工之日起30日内为劳动者办理社保登记并缴纳社保费。若用人单位未履行该义务，劳动者可通过以下方式维权：

   • 行政投诉：向当地社保经办机构或劳动监察部门举报，要求用人单位补缴社保（这是最直接的解决方式，社保部门有权责令用人单位限期补缴并加收滞纳金）。
     
   • 劳动仲裁/诉讼：若因未缴社保导致劳动者无法享受社保待遇（如医疗费无法报销、养老金损失等），劳动者可申请劳动仲裁或向法院起诉，要求用人单位赔偿实际损失。例如，因未缴医保导致自费医疗的，可主张用人单位承担该部分费用。

2. 以“未缴社保”为由解除劳动合同，可主张经济补偿
   根据《劳动合同法》第38条、第46条，若用人单位未依法为劳动者缴纳社保，劳动者可单方解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿（按工作年限计算，每满1年支付1个月工资）。
   注意：需保留劳动关系证明（如劳动合同、工资流水）及社保未缴纳的证据（如社保缴费记录查询结果），以支持主张。

3. 特殊情形：个人自愿放弃社保的约定无效
   即使劳动者与用人单位签订“自愿放弃社保”的协议，该约定因违反法律强制性规定而无效。用人单位仍需补缴社保，且劳动者仍有权主张赔偿或经济补偿。但若劳动者以“未缴社保”为由主张赔偿，需证明未缴社保与其损失之间存在直接因果关系（如未缴失业保险导致无法领取失业金）。

行动建议：

• 若用人单位未缴社保，首先向社保部门投诉要求补缴；
  
• 若已产生实际损失（如医疗费、养老金损失），收集证据后申请劳动仲裁或起诉；
  
• 若想离职并主张经济补偿，需明确以“未缴社保”为由解除合同，并保留书面通知证据。
  

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