若要废止已委托中介卖房并办理的公证，一般需通过与中介协商解除委托合同，并前往公证处办理公证撤销手续，但具体需分情况讨论：

1. 协商解除委托合同

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第九百三十三条，委托人或者受托人可以随时解除委托合同。因解除合同造成对方损失的，除不可归责于该当事人的事由外，无偿委托合同的解除方应当赔偿因解除时间不当造成的直接损失，有偿委托合同的解除方应当赔偿对方的直接损失和合同履行后可以获得的利益。
   • 操作建议：首先，您应当与中介进行友好协商，明确表达解除委托的意愿，并就解除合同后的相关事宜，如已支付费用的退还、中介已提供服务的补偿等，达成一致意见。协商过程中，建议保留好书面沟通记录，如邮件、短信等，以备后续可能出现的纠纷。
   • 注意事项：若委托合同中有特别约定，如解除合同的条件、违约责任等，您需仔细审查合同条款，确保解除行为符合合同约定，避免承担不必要的违约责任。

2. 办理公证撤销手续

   • 法律依据：公证撤销通常涉及公证事项的真实性、合法性出现问题，或公证申请人提供虚假材料、隐瞒重要事实等情形。在委托卖房并办理公证的情境下，若您希望撤销公证，一般需基于双方协商一致解除委托合同的前提。
   • 操作建议：在与中介协商解除委托合同后，您需携带相关证明材料，如解除合同的协议、原公证文书等，前往原公证处申请撤销公证。公证处会根据实际情况进行审查，若符合撤销条件，将出具撤销公证的决定书。
   • 注意事项：公证撤销并非随意可行，需满足一定条件。若公证事项本身并无问题，仅因您个人意愿变更而要求撤销，可能面临公证处不予受理的情况。因此，在申请撤销前，建议先咨询公证处或专业律师，了解撤销的具体条件和流程。

3. 特殊情况处理

   • 若中介不同意解除合同：若中介不同意解除委托合同，您可依据《民法典》的相关规定，通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。在此过程中，您需提供充分证据证明解除合同的合理性和合法性。
   • 若公证事项存在问题：若发现公证事项存在虚假、违法等情形，您可立即向公证处提出异议，并申请撤销公证。同时，您还可向相关部门举报中介的违法行为，维护自身合法权益。

行动建议：建议您先与中介进行协商，尝试达成解除合同的协议。若协商无果，再考虑通过法律途径解决纠纷。在处理过程中，务必保留好相关证据材料，并咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到充分保障。