帮工受伤的法律规定主要依据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，以下是对这些法律规定的详细解读：
帮工人致害责任：
- 一般情况：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释（2022年修正）》第四条，无偿提供劳务的帮工人在从事帮工活动中致人损害的，由被帮工人承担赔偿责任。这是因为帮工行为本质上是为了被帮工人的利益而进行的，所以被帮工人需要承担相应的风险。
- 追偿情况：若帮工人存在故意或重大过失，被帮工人在承担赔偿责任后，有权向帮工人追偿。这体现了法律对过错方的追责原则，确保责任分配的公平性。
- 拒绝帮工情况：如果被帮工人明确拒绝帮工，但帮工人仍执意进行并致人损害，此时被帮工人不承担赔偿责任。这是为了保护被帮工人的合法权益，避免其因拒绝帮工而承担不必要的责任。
帮工人自身损害责任：
- 一般过错分担：根据同一司法解释的第五条，帮工人在帮工活动中遭受人身损害的，责任应根据帮工人和被帮工人各自的过错来分担。这要求双方在帮工过程中都应尽到合理的注意义务，以减少事故的发生。
- 拒绝帮工补偿：即使被帮工人明确拒绝帮工，但如果帮工人坚持进行并因此受伤，被帮工人虽不承担赔偿责任，但仍需在受益范围内给予适当补偿。这体现了法律对善意帮工人的关怀，确保其在受伤后能得到一定的经济支持。
- 第三人致害：如果帮工人在帮工过程中因第三人的行为而受伤，他既有权要求第三人承担赔偿责任，也有权要求被帮工人给予适当补偿。被帮工人在补偿后，可以向第三人追偿。这一规定确保了帮工人在多种情况下的权益保障，避免了其因第三人侵权而陷入困境。
具体赔偿项目：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金或丧葬费和死亡赔偿金。这些赔偿项目旨在全面覆盖受害人的经济损失和精神损害，确保其得到充分的赔偿。
在实际操作中，我建议：
- 明确双方权利义务：在帮工前，双方应明确各自的权利和义务，包括帮工的内容、时间、地点以及可能的风险等。这有助于减少纠纷的发生，并在纠纷发生时提供明确的依据。
- 保留相关证据：在帮工过程中，双方应保留好相关证据，如聊天记录、照片、视频等。这些证据在纠纷发生时可能起到关键作用，有助于证明各自的主张。
- 及时寻求法律帮助：如果发生帮工受伤的纠纷，双方应及时寻求法律帮助，了解自己的权利和义务，并寻求合理的解决方案。作为专业律师，我可以提供具体的法律咨询和帮助，确保双方的权益得到保障。
最后，我想强调的是，法律问题往往复杂多变，每个案件都有其独特的事实和法律背景。因此，在处理帮工受伤的纠纷时，应充分考虑各种因素，确保责任分配的公平性和合理性。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。