结论前置：在用人单位乱扣绩效（属于未及时足额支付劳动报酬的情形）的情况下，劳动者有权依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定申请被迫离职，并有权要求用人单位支付经济补偿。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这里的“劳动报酬”包括基本工资、奖金、津贴、补贴以及绩效等所有与劳动相关的收入。因此，如果用人单位乱扣绩效，实际上就是未及时足额支付劳动报酬，劳动者有权据此申请被迫离职。

2. 操作指南：

   • 留存证据：劳动者应妥善保留能够证明用人单位乱扣绩效的证据，如工资条、银行工资流水明细、与单位关于绩效问题的沟通记录（如邮件、短信、微信聊天记录等）。这些证据在后续的劳动仲裁或诉讼中将起到至关重要的作用。
   • 书面通知用人单位：劳动者应以书面形式向用人单位发出被迫解除劳动合同通知书，明确指出因用人单位乱扣绩效而依据法律规定提出解除劳动合同。为确保通知的有效性，建议通过邮政特快专递（EMS）发送，并在快递单上注明“被迫解除劳动合同通知书”字样，同时保留好快递回执作为证据。
   • 主张经济补偿：劳动者因用人单位乱扣绩效而被迫离职的，有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的计算标准为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

3. 法律救济途径：

   • 如果与用人单位就乱扣绩效及被迫离职相关事宜无法协商解决，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
   • 同时，劳动者也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来寻求最终的解决方案。

特殊情况说明：

• 如果用人单位有合理的绩效考核制度和标准，且劳动者对绩效考核结果存在异议但无法提供充分证据证明用人单位乱扣绩效的，那么劳动者申请被迫离职可能无法得到法律支持。因此，在申请被迫离职前，劳动者应确保自己有充分的证据证明用人单位存在乱扣绩效的行为。

总结与建议：

• 乱扣绩效是违法行为，严重损害了劳动者的合法权益。劳动者在遭遇此类情况时，应依法维权，通过留存证据、书面通知用人单位、主张经济补偿以及寻求法律救济途径等方式来维护自己的合法权益。
• 如果你正面临用人单位乱扣绩效的情况，且不确定如何操作或担心自己的权益无法得到保障，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。