劳动者七个月未签合同，是可以要求补签的，并且还可以主张未签合同期间的双倍工资差额。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，那么从用工的第二个月起至第十二个月（即最多十一个月）内，用人单位需要向劳动者支付双倍的工资作为赔偿。这是法律对用人单位未履行签订劳动合同义务的一种惩罚性措施，旨在保护劳动者的合法权益。
具体到你的情况
补签合同：
- 既然已经七个月未签合同，劳动者完全有权要求用人单位补签书面劳动合同。补签合同是用人单位应尽的义务，也是保障劳动者权益的重要措施。
主张双倍工资差额：
- 根据法律规定，从用工的第二个月起至第七个月（共六个月），用人单位应当向劳动者支付双倍的工资差额。这意味着，除了劳动者已经获得的正常工资外，用人单位还需要额外支付六个月的工资作为赔偿。
- 计算公式：假设劳动者月工资为W元，则双倍工资差额为 \(6 imes W\) 元。
后续行动建议
与用人单位协商：
- 首先，劳动者可以尝试与用人单位进行友好协商，要求补签合同并支付双倍工资差额。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和法律依据。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交相关证据材料，如工资条、工作证、考勤记录等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及未签合同的事实。
- 劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。如果裁决支持劳动者的诉求，用人单位需要履行裁决义务，否则劳动者可以向法院申请强制执行。
寻求法律援助：
- 如果劳动者在处理此类纠纷时感到困惑或无助，可以寻求专业的法律援助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务，帮助你维护自己的合法权益。
可能的法律后果
- 如果用人单位拒绝补签合同或支付双倍工资差额，并且经过劳动仲裁或法院裁决后仍不履行义务，那么用人单位可能会面临更严重的法律后果，如被强制执行、支付滞纳金或罚款等。
- 同时，劳动者的权益也将得到更全面的保障和实现。
综上所述，劳动者七个月未签合同是可以要求补签的，并且还可以主张未签合同期间的双倍工资差额。如果你在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。