结论：领导让你编制合同盖章并让同事代签，若合同出现问题，你是否承担责任需视具体情况而定，可能涉及民事责任、行政责任甚至刑事责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、民事责任角度
表见代理情形：
- 如果同事代签行为构成表见代理（即相对人有理由相信同事有代理权，如领导明确授权同事代签或公司以往有类似操作惯例），则合同对公司产生法律效力。此时，若合同出现问题，如违约或侵权，公司需承担相应民事责任。但作为编制合同并盖章的你，若未尽到合理审查义务（如未核实同事代理权限），可能因过错承担一定比例的赔偿责任。
无权代理情形：
- 如果同事代签行为不构成表见代理，即相对人知道或应当知道同事无代理权，则合同对公司不产生法律效力。此时，若合同出现问题，如相对人要求履行合同或赔偿损失，公司可能因你的盖章行为（若盖章被认定为对无权代理的追认）而承担责任。你作为盖章人，若存在故意或重大过失（如明知同事无权代签仍盖章），可能需承担连带赔偿责任。
二、行政责任角度
- 若你的行为违反了公司内部规章制度或行业管理规定（如未经授权擅自盖章），公司可能对你进行内部处分，如警告、罚款、降职等。此外，若你的行为被认定为违反行政管理秩序（如违规使用公章），相关行政机关可能对你进行行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
三、刑事责任角度
- 在极端情况下，若你的行为构成犯罪（如伪造公司印章罪、合同诈骗罪等），则可能面临刑事追究。例如，如果你明知同事无权代签仍故意伪造公司印章用于合同签订，且该合同涉及诈骗等犯罪行为，则你可能因共同犯罪或单独犯罪被追究刑事责任。
四、建议与措施
核实代理权限：
- 在编制合同并盖章前，务必核实同事的代理权限。要求同事提供领导书面授权或公司内部审批文件等证明材料。
完善内部流程：
- 建议公司完善合同签订流程，明确盖章审批权限和程序。例如，要求合同必须经法定代表人或授权代表签字并加盖公章后方可生效。
保留证据：
- 在编制合同并盖章过程中，保留好相关证据材料（如授权文件、审批记录等）。以便在合同出现问题时证明自己的无过错或减轻责任。
及时咨询：
- 若对合同签订过程中的法律问题存在疑问或不确定，应及时向公司法务部门或专业律师咨询。避免因法律知识欠缺而承担不必要的法律责任。
总结：领导让你编制合同盖章并让同事代签，若合同出现问题，你是否承担责任需根据具体情况判断。为避免潜在法律风险，建议你严格遵守公司规章制度和法律法规要求，在编制合同并盖章前核实同事代理权限、完善内部流程、保留证据并及时咨询专业意见。如有任何疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。