贷款合同中不开发票的行为是否构成违约，需分情况讨论，具体分析如下：

1. 若合同明确约定开具发票为义务条款
   若贷款合同中明确约定了“贷款方应在收到款项后X日内向借款方开具合法发票”等类似条款，则开具发票属于合同义务。此时若贷款方未履行该义务，即构成合同违约，借款方可依据《民法典》第五百七十七条要求其承担继续履行、赔偿损失等违约责任。

2. 若合同未明确约定发票条款
   根据《发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务或从事其他经营活动的单位和个人，在收取款项时应当向付款方开具发票，这是法定义务。但需注意：

   • 违约性认定：若合同未约定发票条款，贷款方未开发票虽违反行政法规，但不直接构成合同违约（因违约需以违反合同约定为前提）。
     
   • 救济途径：借款方可向税务机关举报（依据《税收征收管理法》第六十一条），要求贷款方补开发票并接受行政处罚；若因未开发票导致借款方无法抵扣税款或产生其他损失，可依据《民法典》第五百条主张对方承担缔约过失责任或侵权责任。

3. 特殊情形：金融贷款与民间借贷的区分

   • 金融贷款：银行等金融机构作为贷款方，通常需严格遵守税务和合同规定，未开发票可能同时涉及行政违法和合同违约（若合同有约定）。
     
   • 民间借贷：自然人之间的借贷若未约定利息，可能不涉及发票问题；若约定利息，出借方有义务开具利息发票（若合同有约定则属违约，无约定则属行政违法）。

建议行动：

• 若您是借款方，可先核查合同条款，若明确约定发票义务，可直接要求对方履行或通过诉讼主张违约责任；若未约定，可向税务机关投诉并保留损失证据（如税款损失证明）。
  
• 若您是贷款方，建议主动补开发票以避免行政处罚，同时与对方协商补充合同条款以规避未来风险。
  

如有进一步细节（如合同条款、贷款主体类型等），可随时向我补充说明，我会为您细化分析。