结论：入职新公司试用期工资打8折是否可以谈到不打折，这并非一个具有固定答案的问题，而是取决于多种因素，包括公司的政策、市场行情、你的谈判技巧以及你的个人价值等。不过，从法律角度，我可以为你提供一些分析和建议。
法律背景与建议：
试用期工资的法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这意味着，从法律层面讲，试用期工资打8折是符合规定的，但前提是这一折扣后的工资不得低于上述两个标准中的较高者。
谈判的可能性与策略：
- 公司政策：首先，你需要了解公司的试用期工资政策。有些公司可能对于特定岗位或特定级别的员工有固定的试用期工资标准，而有些公司则可能更加灵活，愿意根据员工的实际情况进行调整。
- 市场行情：了解同行业、同岗位的试用期工资水平也是非常重要的。如果你的期望工资与市场行情相符，那么你在谈判时就会更有底气。
- 个人价值：在谈判时，强调你的个人价值、专业技能以及你能为公司带来的贡献也是非常重要的。如果你能够证明自己是一个对公司有价值的员工，那么公司可能会更愿意满足你的工资要求。
- 谈判技巧：在谈判时，保持冷静、自信，并准备好充分的理由来支持你的观点。同时，也要愿意听取公司的意见，并寻求双方都能接受的解决方案。
可能的法律后果：
- 如果你与公司就试用期工资达成了协议，并且这一协议符合法律的规定，那么双方都需要遵守这一协议。如果公司违反了协议，你有权要求公司支付应得的工资，并可能通过法律途径来维护自己的权益。
- 另一方面，如果你在谈判过程中提出了不合理的工资要求，或者公司无法满足你的要求，那么双方可能无法达成协议。在这种情况下，你需要考虑是否接受公司的试用期工资标准，或者寻找其他更适合你的工作机会。
进一步思考：
- 在谈判前，做好充分的准备是非常重要的。这包括了解公司的背景、文化、政策以及市场行情等信息。
- 谈判时，保持积极、开放的态度，并愿意与公司进行真诚的沟通。记住，谈判是一个双方寻求共识的过程，而不是一方战胜另一方的过程。
- 如果谈判无法达成一致，不要灰心丧气。你可以继续寻找其他的工作机会，或者考虑在入职后通过努力工作来证明自己的价值，并争取在转正后获得更高的工资。
如果你在试用期工资谈判过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。