针对外包甲方不给休年假的问题，你可以按照以下三个简单步骤来处理：
核实年假权益与规定：
- 首先，你需要明确自己作为劳动者，根据《职工带薪年休假条例》等相关法律法规，享有带薪年休假的权利。具体年假天数根据你累计的工作年限来确定，比如工作满1年不满10年的，年休假5天；工作满10年不满20年的，年休假10天；工作满20年的，年休假15天。
- 接着，查看你与外包甲方签订的劳动合同或相关协议中，是否有关于年假的具体约定。如果合同中有更优惠的年假待遇，那么按照合同约定执行；如果合同没有约定或约定不明确，则按照法律法规的规定来执行。
与外包甲方沟通协商：
- 在确认了自己的年假权益后，你可以主动与外包甲方进行沟通，明确表达你想要休年假的意愿，并询问为何不批准你的年假申请。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信等）留下沟通记录，以便后续维权时作为证据。
- 如果外包甲方提出合理的理由（如工作繁忙、项目关键期等）暂时无法批准年假，你可以与其协商确定一个合理的休假时间，或者要求其支付未休年假的工资报酬。
采取法律手段维权：
- 如果与外包甲方的沟通协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，反映外包甲方不批准年假的情况，并要求劳动监察部门进行调查处理。
- 同时，你也可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求外包甲方支付未休年假的工资报酬或批准你的年假申请。在申请仲裁时，你需要提供相关的证据材料，如劳动合同、沟通记录、工作年限证明等。
- 如果对仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。
额外提醒：
- 在整个处理过程中，务必保留好所有相关的证据材料，如劳动合同、沟通记录、工作年限证明等，以便在需要时作为维权依据。
- 如果你对法律法规或维权流程不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保障。不过，别忘了有问题可以直接向我咨询哦，我专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域，会尽力为你提供专业的法律帮助。