针对公司未书面通知就恶意克扣绩效工资的情况，你可以按照以下框架撰写书面异议，以维护自身合法权益：

1. 标题与称谓

   • 标题：《关于对XX公司恶意克扣绩效工资的书面异议》
     
   • 称谓：明确写明异议提交对象（如“XX公司人力资源部”或“XX公司负责人”）。

2. 事实陈述部分

   • 入职信息：写明你的姓名、工号、入职时间、岗位名称等基本信息。
     
   • 工资构成说明：明确你的工资结构（如“基本工资XX元+绩效工资XX元”），并附上劳动合同或薪资确认单中关于绩效工资的约定条款（如有）。
     
   • 克扣事实：
     
     • 说明公司未通过书面形式提前告知绩效工资的扣减规则（如“公司未以任何书面形式通知本人绩效工资的考核标准、扣减条件及比例”）；
       
     • 列举具体扣减情况（如“XX年XX月绩效工资被扣减XX元，但公司未提供任何考核依据或书面说明”）；
       
     • 强调公司行为的违法性（如“根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致方可变更劳动合同内容，公司单方扣减绩效工资且未书面通知，已构成违法”）。

3. 法律依据与主张

   • 法律依据：
     
     • 《劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
       
     • 《工资支付暂行规定》第十六条：因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
       
     • 《劳动合同法》第三十五条：用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，变更劳动合同应当采用书面形式。
       
   • 主张内容：
     
     • 要求公司立即补发被克扣的绩效工资（如“要求公司于XX年XX月XX日前补发XX年XX月被克扣的绩效工资XX元”）；
       
     • 要求公司提供书面考核依据及扣减规则（如“要求公司提供XX年XX月绩效工资的考核依据、扣减比例及计算方式，并书面说明扣减理由”）；
       
     • 保留进一步追究法律责任的权利（如“若公司未在规定期限内补发工资或提供合理说明，本人将依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁”）。

4. 结尾与落款

   • 结尾：重申诉求（如“恳请公司重视本人异议，依法处理此事，避免不必要的法律纠纷”）。
     
   • 落款：写明你的姓名、联系方式、日期，并签字确认。

示例模板：

关于对XX公司恶意克扣绩效工资的书面异议  

XX公司人力资源部：  

本人XXX（工号：XXX），于XX年XX月入职贵公司，担任XX岗位。根据劳动合同约定，本人工资结构为“基本工资XX元+绩效工资XX元”。  

近期，本人发现贵公司未经任何书面通知，擅自扣减本人绩效工资（如XX年XX月被扣减XX元）。经多次沟通，贵公司仍未提供考核依据或书面说明，严重违反《劳动合同法》第三十条、第三十五条及《工资支付暂行规定》第十六条之规定。  

现本人提出如下异议：  
1. 要求贵公司于XX年XX月XX日前补发被克扣的绩效工资XX元；  
2. 要求贵公司提供XX年XX月绩效工资的考核依据、扣减比例及计算方式，并书面说明扣减理由；  
3. 若贵公司未在规定期限内处理，本人将依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。  

恳请贵公司重视此事，依法处理，避免不必要的法律纠纷。  

异议人：XXX  
联系方式：XXX  
日期：XX年XX月XX日  

注意事项：

1. 保留好劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以备后续维权使用；
   
2. 书面异议需通过EMS邮寄（留存邮寄凭证）或当面提交并签字确认，确保公司收到；
   
3. 若公司仍不处理，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
   

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