针对您提出的“单位不签三方协议怎么办”的问题，这实际上涉及到的是劳动合同签订的相关事宜，虽然三方协议与劳动合同在性质上略有不同，但单位不签订相关协议的行为，其法律后果和应对策略在本质上是相通的。以下是我为您提供的详细解答：

一、单位不签三方协议（或劳动合同）的法律后果

1. 支付双倍工资：根据劳动法的相关规定，如果单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，那么单位应当向劳动者每月支付两倍的工资作为补偿。

2. 视为无固定期限劳动合同：如果单位超过一年未与劳动者订立书面劳动合同，那么除了支付双倍工资外，还将视为自用工之日起满一年的当日已经和劳动者订立了无固定期限劳动合同。

二、应对策略

1. 与单位协商：

   • 首先，您可以尝试与单位进行友好协商，明确表达您希望签订三方协议（或劳动合同）的意愿，并了解单位不签订的具体原因。
   • 在协商过程中，您可以强调签订协议对双方的保护作用，以及不签订可能带来的法律后果。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明您与单位之间存在事实劳动关系。
   • 这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 您可以向当地的劳动监察部门投诉单位不签订劳动合同的行为。
   • 劳动监察部门将会对单位进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉无果，或者您希望更直接地维护自己的权益，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在仲裁过程中，您需要提交相关证据，并阐述自己的诉求和理由。
   • 仲裁委员会将会根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意，您还可以考虑向法院提起诉讼。
   • 但需要注意的是，法律诉讼程序相对复杂且耗时较长，因此应谨慎选择。

三、预防措施

• 在入职前，尽量与单位明确签订三方协议（或劳动合同）的时间和条件。
• 如果单位提出不签订协议或拖延签订，您可以考虑是否继续在该单位工作，或者要求单位提供书面的承诺和保障。

总之，单位不签三方协议（或劳动合同）是违法行为，您有权维护自己的合法权益。通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式，您可以有效地解决这一问题。同时，也建议您在未来的求职过程中更加谨慎，选择信誉良好、遵守法律法规的单位进行工作。