关于您提出的“监控影响能不能作为酒驾的依据”这一问题，我可以明确地告诉您：监控本身不能直接作为认定酒驾的依据，但它在酒驾案件中可以作为重要的辅助证据。

首先，我们需要明确酒驾的认定标准。根据相关规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量是判断是否酒驾的关键指标。具体来说，血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml为饮酒驾驶，大于或等于80mg/100ml则为醉酒驾驶。这一认定标准依赖于专业的酒精检测仪器，如呼气式酒精检测仪或血液酒精含量检测仪，它们能够准确地测量出驾驶者体内的酒精含量。

接下来，我们探讨监控在酒驾案件中的作用。监控录像属于视听资料范畴，具有证据资格，可以在刑事诉讼和民事诉讼中作为证据使用。虽然监控设备无法直接检测出驾驶人员体内的酒精含量，但它能够记录到驾驶人的某些行为特征，如摇晃行走、明显的饮酒动作、驾车时行驶轨迹异常等。这些画面作为间接证据，能够表明驾驶人可能处于饮酒状态，为后续调查提供重要线索和方向。

此外，监控录像还能证明酒驾行为的连贯性。它能够记录车辆的行驶路线、时间等信息，这些信息与酒精检测的时间和地点相互印证，可以证明驾驶人是在驾驶过程中持续处于酒驾状态。在涉及酒驾的交通事故中，监控视频更是还原事故现场的关键工具，能够清晰地展示车辆的行驶速度、方向、碰撞位置等关键信息，有助于准确判断事故责任，并进一步证实驾驶人在事故发生时的酒驾状态。

然而，需要强调的是，监控录像虽然具有辅助作用，但不能单独作为判定酒驾的依据。它必须与酒精检测结果等其他证据相结合，才能形成有效的证据链。同时，监控录像的质量和清晰度对于其证明力也至关重要。模糊、无法辨认或存在技术问题的录像，其证明力会大打折扣。

综上所述，监控录像在酒驾案件中扮演着重要的辅助角色，它能够提供间接证据、证明酒驾行为的连贯性，并辅助还原事故经过。但真正判定酒驾，还需要依靠专业的酒精检测结果来支持。因此，在处理酒驾案件时，我们应充分利用监控资源，并结合其他相关证据进行综合分析和判断。