当用人单位失联，而劳动者需要办理离职手续时，这确实是一个比较棘手的情况。不过，根据我国的劳动法律法规，劳动者仍然有一些途径可以合法地办理离职。以下是一些详细的步骤和建议：
一、理解劳动者的基本权利
首先，根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者有权提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。这是劳动者的基本权利，不需要征得用人单位的同意。因此，即使用人单位失联，劳动者仍然可以通过书面形式（如邮件、短信、信件等，建议保留好发送记录）通知用人单位其离职的意愿，并明确离职日期。
二、尝试与用人单位取得联系
在通知离职的同时，劳动者应尽可能通过多种渠道（如电话、邮件、社交媒体、前往用人单位办公地点等）尝试与用人单位取得联系，以完成工作交接、档案转移、社保公积金封存或转移等离职手续。如果用人单位有指定的联系人或部门，应优先联系他们。
三、保留证据并寻求帮助
保留通知证据：确保保留好书面通知用人单位离职的证据，如邮件发送记录、短信截图、信件邮寄凭证等。
寻求劳动监察部门帮助：如果用人单位长时间失联，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，说明情况并请求协助。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并可能要求用人单位配合办理离职手续。
申请劳动仲裁：如果劳动监察部门无法解决问题，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求确认劳动合同已经解除，并要求用人单位办理相关离职手续。
四、办理离职后续事宜
工资结算：尽管用人单位失联，但劳动者仍有权要求结算工资。如果无法直接与用人单位协商，可以在劳动仲裁或诉讼过程中提出这一诉求。
档案和社保公积金转移：劳动者应关注自己的档案和社保公积金情况。如果用人单位未办理转移手续，劳动者可以向相关部门（如人才市场、社保局、公积金管理中心等）咨询并办理相关手续。
开具解除证明：根据劳动法律法规，用人单位有义务为劳动者开具解除劳动合同的证明。如果用人单位失联无法开具，劳动者可以在劳动仲裁或诉讼过程中要求用人单位提供，或者由劳动争议仲裁委员会或法院出具相关证明。
五、注意事项
保持冷静和理性：面对用人单位失联的情况，劳动者应保持冷静和理性，不要采取过激行为。
及时咨询专业律师：如果劳动者对离职手续办理流程或相关法律法规有疑问，建议及时咨询专业律师以获取更详细的法律建议。
综上所述，即使用人单位失联，劳动者仍然可以通过合法途径办理离职手续。关键在于保留好相关证据、寻求劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会的帮助，并关注自己的工资结算、档案和社保公积金转移等后续事宜。