结论：合同是与其他公司签订的，工资是否可以直接付给员工，这主要取决于合同的具体约定以及相关法律法规的规定。在大多数情况下，如果合同中有明确约定，且不违反法律法规的强制性规定，那么工资是可以直接付给员工的。但如果没有明确约定或者约定违反法律法规，则可能面临法律风险。
详细分析：
合同约定：
- 如果您与其他公司签订的合同中明确规定了工资的支付方式，包括直接支付给员工，那么只要这种支付方式不违反法律法规的强制性规定，就是合法有效的。
- 合同是双方意思自治的体现，只要合同内容合法、合规，且双方均同意，那么合同中的条款就应当得到履行。
法律法规规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。这是工资支付的基本原则。
- 如果合同中的约定与法律法规相冲突，那么该约定可能被视为无效。例如，如果合同约定工资由第三方支付，但第三方并非劳动者的雇主，且没有法律法规的特别规定，这种支付方式可能因违反法律法规而无效。
实际操作建议：
- 明确合同条款：在签订合同时，应当明确工资的支付方式、支付时间、支付对象等关键条款，以避免后续纠纷。
- 遵守法律法规：在支付工资时，应当严格遵守相关法律法规的规定，确保工资支付的合法性和合规性。
- 保留支付凭证：无论工资是支付给员工本人还是通过其他方式支付，都应当保留好支付凭证，以备后续查证。
可能的风险：
- 如果合同中没有明确约定工资支付方式，或者约定违反法律法规，那么可能面临工资支付纠纷、劳动争议等法律风险。
- 在某些情况下，如果工资支付方式不当，还可能涉及税务、财务等方面的合规问题。
特殊情况说明：
- 如果存在特殊情况，如员工因故无法直接接收工资（如出差、休假等），且合同中有明确约定或双方协商一致，可以通过其他方式（如银行转账至员工指定账户）支付工资。但这种情况下，也应当确保支付方式的合法性和合规性，并保留好相关凭证。
总结与建议：
- 在签订合同时，务必明确工资支付方式等关键条款，并确保这些条款符合法律法规的规定。
- 在实际支付工资时，应当严格遵守合同约定和法律法规的规定，确保工资支付的合法性和合规性。
- 如有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取准确指导。
如果您在合同签订或工资支付方面遇到任何法律问题或困惑，欢迎直接向我咨询。