配送员被处以几百元罚款是否合规，需结合具体情形判断，不能一概而论。以下分情况说明：

1. 若罚款系用人单位内部规章制度规定
   根据《劳动合同法》第四条，用人单位可依法制定规章制度，但需满足三个条件：

   • 民主程序：规章制度需经职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表协商确定；
     
   • 公示告知：需通过培训、签字、公告等方式向劳动者明确告知；
     
   • 内容合法：罚款标准不得超过月工资的20%，且扣除后工资不得低于当地最低工资标准。
     若用人单位未履行上述程序，或罚款金额超出法定比例，则属于违法。

2. 若罚款系行政机关处罚
   根据《行政处罚法》第十七条，行政机关需在法定职权范围内实施处罚。例如：

   • 交通管理部门对配送员交通违法（如闯红灯、逆行）的罚款，需依据《道路交通安全法》明确罚则；
     
   • 市场监管部门对配送员违反食品安全规定的行为，需依据《食品安全法》处罚。
     若行政机关未出示执法证件、未告知处罚依据或程序违法，配送员可申请行政复议或提起行政诉讼。

3. 若罚款系第三方平台或客户要求
   若平台或客户以“服务不达标”等理由要求配送员支付罚款，需区分：

   • 合同约定：若双方签订的协议中明确约定了罚款条款（如超时送达扣款），且条款不违反法律强制性规定（如罚款上限、扣除后工资标准），则可能有效；
     
   • 无合同依据：若平台或客户单方面要求罚款，且无法律或合同依据，配送员有权拒绝，并可向劳动监察部门投诉或通过诉讼主张权益。

建议行动：

• 配送员可要求用人单位或处罚方出示书面依据（如规章制度、行政处罚决定书）；
  
• 若对罚款合法性存疑，可收集证据（如罚款通知、工资条、工作记录）向当地劳动监察大队投诉，或直接向我咨询具体维权路径。