结论：电动车速度超过25公里每小时，驾驶者需要持有相应驾驶证的法律依据主要来源于《中华人民共和国道路交通安全法》以及相关的实施条例和地方性法规。

详细解释：

1. 《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十九条，驾驶机动车，应当依法取得机动车驾驶证。这里的“机动车”是一个广义的概念，它包括了由动力装置驱动或牵引，上道路行驶的供人员乘用或者用于运送物品以及进行工程专项作业的轮式车辆。电动车，如果其设计时速、质量等参数达到机动车的标准，就应当被视为机动车。
   • 具体来说，如果电动车的速度超过25公里每小时，且其整车质量、电机功率等参数也符合机动车的标准，那么它就被归类为机动车。驾驶这样的电动车，就需要持有相应的机动车驾驶证。

2. 相关实施条例和地方性法规的补充：

   • 除了《中华人民共和国道路交通安全法》外，各地还可能根据实际情况制定了相关的实施条例或地方性法规，对电动车的管理进行进一步细化。这些条例或法规中，往往会明确规定电动车的分类标准、驾驶要求以及违规处罚等。
   • 例如，某些地方可能规定，速度超过25公里每小时的电动车必须注册登记、悬挂机动车号牌，并且驾驶者必须持有相应的机动车驾驶证。

3. 法律后果与建议：

   • 如果驾驶速度超过25公里每小时的电动车而未持有相应驾驶证，一旦被交警查获，将可能面临罚款、扣车甚至拘留等处罚。
   • 因此，我建议驾驶者在购买和使用电动车时，一定要了解清楚当地的相关法规和标准。如果电动车的速度、质量等参数达到机动车的标准，就应当及时办理相关手续，考取相应的驾驶证，以确保合法合规上路。

额外提醒：

• 电动车的分类和标准可能因地区而异，因此驾驶者在购买和使用前最好先咨询当地的车管所或交通管理部门，了解清楚具体的规定和要求。
• 如果对电动车是否属于机动车、是否需要驾驶证等问题存在疑问，也可以直接向我咨询，我会根据具体的法律法规和实际情况给出专业的解答和建议。