在法人变更的情况下，关于电子签章的使用问题，这主要取决于电子印章的申领和管理流程，以及变更的具体时间点。

首先，我们需要明确电子印章的法律效力和其与原实物印章的对应关系。电子印章，如同实物印章，是代表企业法人身份和意愿的重要工具，具有法律效力。在法人变更前，电子印章通常是由原法人进行申领和管理的，因此，在变更前进行的电子签名或盖章行为，自然是由原法人进行的。

然而，当法人发生变更时，电子印章的管理和使用也需要相应地进行调整。这通常涉及到电子印章的重新申领或变更手续。具体来说，新法人需要按照相关流程，通过可信的身份认证和授权，来接管或重新申领电子印章。这一过程中，可能会涉及到原电子印章的注销和新电子印章的生成。

针对您的问题，如果是在法人变更过程中或变更后进行的电子签名，那么应该使用新法人的电子签章。因为此时原法人已经不再代表企业，其电子签章也不再具有法律效力。新法人需要通过合法的流程获得电子印章的使用权，并确保其电子签名的真实性和合法性。

此外，为了确保电子印章的安全性和合规性，企业在法人变更后应及时更新电子印章管理系统中的相关信息，包括法人身份、联系方式等，以便在需要时能够迅速、准确地验证电子签名的真实性。

总的来说，法人变更时电子签名的使用应遵循相关法律法规和电子印章管理流程，确保电子签名的真实性和合法性。如果您在具体操作过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关的电子印章管理机构或法律专业人士。