关于您提出的“月薪变年薪是否合法”的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和劳动合同条款的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《劳动法》第五十条以及《工资支付暂行规定》第七条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且工资至少每月支付一次。这意味着，从法律层面讲，全部工资以年发放的方式是不合法的，因为它违反了“工资至少每月支付一次”的明确规定。

然而，在实际操作中，有些企业会采用年薪制，并与员工在劳动合同中明确约定年薪的总额以及支付方式，比如将年薪分为按月发放的预付工资和年终绩效奖金两部分。这种做法在法律上是被允许的，但关键在于必须确保按月发放的预付工资部分不低于当地的最低工资标准，并且年终绩效奖金的发放要与员工的考核成绩直接挂钩，且发放时间要符合法律规定或劳动合同的约定。

针对您提出的具体情况，如果企业与员工在劳动合同中约定了年薪制，但全部工资均按年支付，没有按月发放预付工资，那么这种做法是违法的。员工有权要求企业就工资发放时间重新进行约定，或者向劳动监察部门投诉企业的违法行为。

如果企业希望与年终考核挂钩，那么应当采取合法的方式，即将年薪分为按月发放的预付工资和年终绩效奖金两部分。这样既能满足企业对于员工绩效考核的需求，又能确保员工的合法权益不受侵害。

最后，我想强调的是，企业在制定工资支付制度时，必须严格遵守相关法律法规的规定，确保员工的合法权益得到充分保障。同时，员工在签订劳动合同时，也应当仔细阅读合同条款，了解自己的权益和义务，避免因为不了解法律规定而遭受损失。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。