您好，关于开民宿是否需要物业盖章的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和当地法律法规来综合判断。

首先，从法律法规的角度来看，开办民宿确实需要满足一系列的条件和获得相应的证照。这通常包括营业执照、特种行业许可证、消防安全检查合格证明以及卫生许可证（如果涉及餐饮服务的话）。在办理这些证照的过程中，您可能需要提供房产证或租赁合同、身份证明以及经营场所证明等文件。然而，这些文件中并不直接包含物业盖章的要求。

但是，这里有一个关键点需要注意：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，业主将住宅房屋改变为经营性用房，除了需要遵守法律、法规以及管理规约外，还应当经有利害关系的业主一致同意。这里的“有利害关系的业主”通常指的是本栋建筑物内的其他业主，他们可能会因为您的民宿经营而受到影响，比如噪音、安全、卫生等方面。

在实际操作中，为了获得有利害关系业主的同意，您可能需要与物业进行沟通。物业作为小区的管理者，往往能够协助您与业主进行沟通，或者提供相关的业主联系方式。在某些情况下，物业可能还会要求您提供一份书面说明或承诺书，以确保您的民宿经营不会对小区造成不良影响。虽然这并不等同于物业盖章，但物业的参与和协助对于您获得有利害关系业主的同意是非常重要的。

此外，您还需要考虑小区的管理规约。有些小区的管理规约可能明确规定了禁止或限制在小区内开办民宿等经营性活动。在这种情况下，即使您获得了有利害关系业主的同意，也可能需要得到物业或业主委员会的额外批准或备案。

综上所述，开民宿并不一定需要物业盖章，但您需要确保满足所有相关的法律法规要求，并获得有利害关系业主的同意。在这个过程中，与物业的沟通和协作是非常重要的。如果您对具体的操作流程或法律法规有疑问，建议您咨询当地的市场监督管理部门或法律专业人士以获取更准确的指导。