结论：单位在员工达到法定退休年龄时，有义务协助其办理退休手续。若单位无正当理由拒不履行此义务，将构成违法行为，并需承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细分析：

一、单位协助办理退休的义务

根据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当员工达到法定退休年龄（男性60周岁，女干部55周岁，女工人50周岁）且累计缴费满规定年限（一般养老保险需累计缴费满15年）时，单位有义务及时为员工申报退休，并协助办理相关手续。这是单位的法定义务，也是员工依法享受退休待遇的权利保障。

二、不合法的情形及其后果

1. 违反法律规定：单位在员工满足退休条件时，不及时办理退休手续，即违反了《中华人民共和国劳动合同法》第五十条关于用人单位应在劳动合同解除或终止时为员工办理档案和社会保险关系转移手续的规定，这间接涵盖了退休手续的办理。
2. 行政责任与赔偿责任：单位如违反上述规定，将面临劳动行政部门的责令改正，并可能因给员工造成损害而承担赔偿责任。例如，因单位拖延办理退休手续导致员工延迟领取养老金，单位需承担相应的经济赔偿责任。

三、可能合法的情形

尽管单位有协助办理退休的义务，但在某些特定情况下，单位不给办理退休可能是合理合法的：

1. 员工未满足退休条件：如员工未达到法定退休年龄或养老保险等社会保险累计缴费年限不足，单位不为其办理退休是符合规定的。
2. 存在劳动纠纷或未履行相关义务：若员工与单位之间存在尚未解决的劳动纠纷，或员工未按照单位规定办理工作交接等手续，单位可能会暂停为其办理退休手续。但此种情况下，单位应有充分的证据和合理的依据，并通过合法途径解决纠纷。

四、员工权益受损分析

单位不办理退休手续，将直接影响员工按时享受养老金等退休待遇，导致经济生活来源受损。例如，员工因单位延迟办理退休而错失的养老金收入，以及可能产生的医疗费用自担等损失。

五、单位需承担的法律后果

1. 行政责任：劳动行政部门有权责令单位限期改正，并可能处以罚款等行政处罚。
2. 民事赔偿责任：单位需对因不办理退休手续给员工造成的经济损失承担赔偿责任，包括但不限于延迟退休期间的养老金、医疗待遇等相关福利损失。

六、处理建议

1. 协商：员工应首先尝试与单位进行友好协商，要求单位及时为其办理退休手续。
2. 举报：若协商无果，员工可向当地劳动行政部门举报单位的违法行为，由行政部门介入处理。
3. 法律途径：在必要时，员工可通过诉讼等法律手段维护自己的合法权益，要求单位承担相应的法律责任。

综上所述，单位不给员工办理退休在大多数情况下是不合法的，员工有权要求单位依法办理退休手续，并可通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。