企业不按时发工资，将面临多方面的法律后果，同时员工也有多种合法途径来维护自身权益。以下从法律后果和员工应对方法两个角度进行详细分析：
一、企业不按时发工资的法律后果
民事法律后果
- 支付赔偿金：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按时足额支付劳动报酬的，劳动行政部门可责令限期支付；逾期不支付的，需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。这意味着，如果企业拖欠工资，除了需要支付拖欠的工资本身，还可能需要额外支付一笔赔偿金。
- 经济补偿：若因拖欠工资导致员工被迫解除劳动合同，企业还需支付经济补偿金，补偿标准通常为员工在本单位工作的年限乘以月工资（N倍月工资）。
行政法律后果
- 责令改正与罚款：劳动保障行政部门有权责令企业限期支付工资，并可根据《劳动保障监察条例》对企业处以罚款等行政处罚。这体现了国家对劳动者权益的保护，以及对违法企业的惩戒。
- 信用影响：企业拖欠工资的不良记录可能被纳入企业信用信息公示系统，对企业的商业信誉产生负面影响。这会影响企业的市场形象和声誉，进而可能影响其融资、招投标等经营活动。
刑事法律后果
- 刑事责任追究：在极端情况下，若企业以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，或有能力支付而不支付，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，企业主要负责人可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的刑事处罚；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这体现了法律对严重违法行为的严厉打击。
二、员工的应对方法
与企业协商解决
- 主动沟通：首先尝试与企业的人力资源部门或管理层沟通，了解工资延迟发放的原因，并要求尽快解决。保留好沟通记录，如邮件、短信或通话录音，以备后续维权之需。
- 达成书面协议：如果企业承诺了具体的发放时间，要求出具书面协议以保障权益。这可以确保双方对工资发放时间有明确的约定，减少后续纠纷的可能性。
寻求劳动监察部门的帮助
- 投诉举报：向当地的劳动监察部门投诉，提供劳动合同、考勤记录、工资条等相关证据。劳动监察部门会进行调查核实，并责令企业限期支付工资。这是员工维权的重要途径之一。
- 配合调查：在劳动监察部门调查过程中，积极配合并提供所需证据。这有助于加快调查进度，促使企业尽快支付工资。
申请劳动仲裁
- 准备材料：收集并整理好劳动合同、工资条、考勤记录、银行工资流水明细等证据。这些证据将用于证明企业拖欠工资的事实和金额。
- 提出仲裁申请：向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，明确要求企业支付拖欠的工资及相应的经济补偿。仲裁委员会将依法进行裁决，保障员工的合法权益。
提起诉讼与强制执行
- 对仲裁结果不满意：如对劳动仲裁结果不满，可在规定期限内向人民法院提起诉讼，提供更充分的证据支持自己的诉求。法院将依法进行审理并作出判决。
- 申请强制执行：若企业在生效判决规定的期限内仍未履行支付义务，可向人民法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施，确保员工的权益得到实现。
寻求法律援助
- 如经济困难，劳动者可向法律援助机构申请免费的法律服务。法律援助机构将指派律师为劳动者提供法律咨询和代理服务，帮助其维护合法权益。
总结与建议：企业不按时发工资将面临严重的法律后果，而员工则有多种合法途径来维护自己的权益。在采取行动前，建议员工先收集并保留好相关证据，以便在需要时提供证明。同时，我也建议企业在日常运营中严格遵守相关法律法规，确保工资按时足额支付，以维护企业的良好形象和员工的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。