遇到别人收了你的投资款却不承认的情况，你首先需要保持冷静，并采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你提供的分析和建议：
收集并固定证据：
- 书面合同或协议：如果你与对方签订了书面的投资合同或协议，这是最直接的证据。确保你保存好原件，并复印或扫描备份。
- 转账记录：通过银行转账、支付宝、微信等电子支付方式转账的，保留好转账记录，包括转账时间、金额、对方账户信息等。
- 聊天记录或邮件：如果你们之间有关于投资的聊天记录或邮件往来，这些也可以作为证据。特别是对方承认收到投资款或承诺回报的聊天记录，具有较高的证明力。
- 证人证言：如果有第三方见证了你们的投资行为或交易过程，他们的证言也可以作为辅助证据。
尝试与对方协商：
- 在收集到一定证据后，你可以尝试与对方进行协商，要求对方承认收到投资款并按照约定履行义务。协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化导致协商破裂。
- 如果对方愿意协商并达成一致，最好签订书面协议或补充协议，明确双方的权利和义务，以防未来再次发生纠纷。
寻求法律途径解决：
- 发送律师函：如果协商无果，你可以委托律师向对方发送律师函，正式要求对方承认收到投资款并履行义务。律师函具有法律威慑力，有时能促使对方主动解决问题。
- 提起诉讼：如果对方仍然拒绝承认或履行义务，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交上述收集到的证据来支持你的主张。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求对方返还投资款或承担其他法律责任。
- 申请财产保全：在提起诉讼的同时或之前，如果担心对方转移财产导致判决难以执行，你可以向法院申请财产保全措施，冻结对方的银行账户、房产等财产。
注意法律程序和时效：
- 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，你需要及时行使权利，避免超过诉讼时效期间。
- 法律程序：在诉讼过程中，你需要遵循法院的法律程序和要求，如提交证据、参加庭审等。如果你不熟悉法律程序，可以委托律师代理诉讼，以确保你的权益得到充分保护。
在处理此类纠纷时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：避免情绪化导致行为过激或决策失误。
- 及时咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些建议，但每个案件的具体情况都不同。因此，在处理此类纠纷时，最好及时咨询专业律师的意见和建议。
- 保护好自己的个人信息和财产安全：在处理纠纷过程中，注意保护好自己的个人信息和财产安全，避免泄露给无关人员或遭受不必要的损失。
最后，我希望你能顺利解决这个问题，并维护好自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。