结论前置：针对您提出的“村委不给开扣押个人房产理由与证明”的问题，这通常涉及到村委行为的合法性、您的房产权利保护以及可能的法律救济途径。以下是我从多个角度为您进行的分析和建议。

1. 村委行为的合法性分析：

   • 村委作为基层群众性自治组织，其权力来源于法律和村民的授权，必须在法律规定的范围内行使。如果村委扣押您的房产，必须基于合法的理由和程序，如执行法院判决、履行行政处罚等。若村委无法提供合法理由和证明，其扣押行为可能构成违法。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国村民委员会组织法》等相关法律法规，村委无权随意扣押村民的房产。若村委行为违法，您有权要求其停止侵害并恢复原状。

2. 您的房产权利保护：

   • 您的房产作为您的合法财产，受到法律的保护。任何单位或个人不得非法侵占、扣押或毁损。若村委扣押您的房产，您有权要求村委说明理由并提供相关证明。
   • 建议行动：您可以首先尝试与村委进行沟通，要求其提供扣押房产的合法理由和证明。如果沟通无果，您可以向当地的乡镇政府或相关部门反映情况，寻求帮助。

3. 可能的法律救济途径：

   • 行政复议：如果您认为村委的扣押行为违法，且该行为属于行政行为（如基于行政命令或决定），您可以向作出该行为的上一级行政机关申请行政复议。
   • 行政诉讼：如果行政复议未能解决问题，或者您认为村委的行为不属于行政行为但仍然违法，您可以向人民法院提起行政诉讼，要求确认村委的扣押行为违法并赔偿损失。
   • 民事诉讼：如果村委的扣押行为导致您的房产受到损害，您还可以考虑提起民事诉讼，要求村委承担民事赔偿责任。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在采取任何法律行动之前，建议您先收集相关证据，如房产证、扣押通知、与村委的沟通记录等，以证明您的房产权利和村委的扣押行为。
   • 考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议您在必要时寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

总结与进一步思考：面对村委不给开扣押个人房产理由与证明的情况，您应首先明确村委行为的合法性，然后积极采取措施保护自己的房产权利。如果沟通无果，您可以考虑通过行政复议、行政诉讼或民事诉讼等法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静、理性并收集好相关证据是至关重要的。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。