当村委会不给开具土地证明时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、了解拒绝开具证明的具体原因

首先，您需要向村委会详细询问拒绝开具土地证明的具体理由和依据。可能的原因包括：

• 材料不全：您可能没有提供完整的、必要的申请材料。
• 程序不符：您可能没有按照规定的程序提出申请。
• 权属争议：土地可能存在权属争议，需要先解决争议才能开具证明。
• 其他合法理由：如您不符合开具证明的法定条件等。

二、与村委会进行沟通协商

在了解原因后，您可以尝试与村委会进行友好沟通，寻求解决方案：

• 如果是因为材料不全或程序不符，您可以按照村委会的要求补充材料或完成相关程序。
• 如果是因为存在误解或疏忽，您可以请求村委会重新审核并发放土地证明。

三、向上级政府部门反映情况

如果与村委会的沟通无果，您可以向上一级政府部门反映情况：

• 向乡镇政府或街道办事处反映：这些部门通常对村委会的工作有监督和管理职责，能够介入调查并协调解决问题。
• 向县级自然资源主管部门申请确权登记：根据相关法律法规，您有权向县级自然资源主管部门（如国土资源局）申请土地确权登记，要求颁发土地证或相关证明。

四、通过法律途径解决纠纷

如果村委会的无故拒绝开具证明行为侵犯了您的合法权益，且上级政府部门未能有效解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：

• 提起行政诉讼：在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的权益受到侵害，以及村委会的行为违法或不当。
• 咨询专业律师：在采取法律行动之前，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律意见，并协助您准备诉讼材料。

五、注意事项

• 保留相关证据：在整个过程中，务必保留好与土地相关的所有文件和资料，以及与村委会沟通的记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
• 遵守法律法规：在维权过程中，要遵守国家法律法规和程序规定，不得采取过激行为或非法手段。

六、额外建议

• 了解相关法律法规：熟悉与土地证明相关的法律法规和政策要求，有助于您更好地维护自己的权益。
• 寻求社区支持：如果可能的话，您可以寻求其他村民或社区组织的支持，共同向村委会或上级政府部门反映问题。

综上所述，当村委会不给开具土地证明时，您可以通过了解原因、沟通协商、向上级政府部门反映情况、通过法律途径解决纠纷以及注意保留相关证据和遵守法律法规等步骤来维护自己的合法权益。