包工头在这种情况下将承担主要甚至全部的民事赔偿责任，同时还可能面临行政处罚和刑事责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、民事赔偿责任
雇佣关系中的直接责任：
- 工人与包工头之间通常形成雇佣关系。根据《民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。在此案例中，包工头作为雇主，对工人的施工安全负有直接责任。若工人因危险施工受伤，包工头需根据过错程度承担相应的赔偿责任。若包工头未提供必要的安全保障措施或未尽到安全教育义务，其过错程度较高，可能需承担主要甚至全部赔偿责任。
无资质承揽工程的额外责任：
- 包工头无资质承揽工程，本身就违反了相关法律法规。这种违法行为可能加重其在事故中的责任。在司法实践中，法院可能会考虑包工头的无资质行为对事故发生的影响，从而判定其承担更高比例的赔偿责任。
二、行政责任
- 行政处罚：
- 包工头无资质承揽工程，建设行政主管部门可对其进行行政处罚。处罚措施可能包括罚款、责令停止违法行为等。这些行政处罚不仅会对包工头的经济利益造成损失，还会影响其声誉和未来的业务承接能力。
三、刑事责任（若构成犯罪）
重大责任事故罪：
- 若包工头在生产、作业中违反安全管理规定，导致重大伤亡事故或其他严重后果，可能构成重大责任事故罪。根据《刑法》的相关规定，犯此罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
工程重大安全事故罪（若涉及工程质量问题）：
- 虽然此案例主要关注的是施工安全问题，但若包工头在工程中存在偷工减料等降低工程质量标准的行为，并因此导致重大安全事故，还可能触犯工程重大安全事故罪。这将面临更严厉的刑事处罚。
四、实际建议
- 对于工人：在受伤后，应尽快收集相关证据，如医疗记录、证人证言等，以证明包工头的过错和自身的损害程度。然后，可以通过协商、调解或诉讼等方式要求包工头承担赔偿责任。
- 对于包工头：应严格遵守相关法律法规，确保具备承接工程的相应资质。同时，应加强施工安全管理，提供必要的安全保障措施和安全教育，以降低事故发生的概率和减轻自身的法律责任。
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