结论前置：在交通事故导致一人死亡且小车全责的案件中，即使取得了对方谅解，也不能确保检察院一定会作出不起诉决定。谅解书虽可作为量刑时的从轻情节考虑，但并不构成法定不起诉的直接依据。

详细分析：

1. 刑事程序方面：

   • 谅解书的作用：谅解书是受害方对肇事者行为的一种谅解表示，它可以在量刑时被视为一个从轻情节，表明肇事者已经积极采取了补救措施，并获得了受害方的认可。然而，谅解书并不直接决定检察院是否起诉。
   • 检察院的决策依据：根据我国《刑事诉讼法》的相关规定，检察院在决定是否起诉时，会全面考量案件的犯罪情节、后果、社会危害性以及肇事者的认罪态度、悔罪表现等因素。在交通事故致人死亡的案件中，由于涉及公共安全和社会秩序，检察院通常会更加谨慎地处理。
   • 不起诉的可能性：若肇事者的行为情节显著轻微、危害不大，或者存在其他法定不起诉的情形（如犯罪已过追诉时效、经特赦令免除刑罚等），检察院有可能作出不起诉决定。但在大多数情况下，由于此类案件的社会危害性较大，检察院仍可能会提起公诉。

2. 行政处理方面：

   • 无论检察院是否起诉，交通事故涉及的交通违法行为都可能面临交通管理部门的行政处罚。例如，肇事者的机动车驾驶证可能会被吊销，并在规定期限内不得重新考取。这是为了维护交通秩序和公共安全，防止类似事故再次发生。

3. 民事赔偿方面：

   • 民事责任的独立性：即使刑事诉讼程序终结，受害者家属仍有权基于民事侵权责任要求肇事者承担相应的民事赔偿。这包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。民事赔偿是独立于刑事责任的，不受刑事诉讼结果的影响。
   • 谅解书与民事赔偿的关系：如果谅解书中对民事赔偿有明确约定，并且肇事者已经按照约定履行了赔偿义务，那么民事赔偿环节可以视为完结。但如果存在未履行或履行不到位的情况，受害者家属仍可以通过民事诉讼等方式主张权利。

建议与指导：

• 对于肇事者而言，即使获得了谅解书，也应积极配合司法机关的调查和处理，如实陈述事实，尽力减轻犯罪情节和社会危害性。同时，可以积极与受害方协商民事赔偿事宜，争取达成和解协议，以进一步减轻法律后果。
• 受害者家属应了解自身的民事权利，并在必要时寻求法律援助以维护自身权益。如果肇事者未履行民事赔偿义务或履行不到位，受害者家属可以通过民事诉讼等方式主张权利，要求肇事者承担相应的民事责任。

综上所述，交通事故致人死亡且小车全责的案件中，谅解书虽有一定作用，但并不能确保检察院不起诉。肇事者和受害者家属都应充分了解相关法律程序和自身权利义务，以便做出正确的法律决策。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。