法定节假日加班费不受一年仲裁时效限制的规定，主要来源于《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第四款。以下是对这一规定的详细解释：
一般仲裁时效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第一款，劳动争议申请仲裁的时效期间原则上为一年。这一时效期间的起算点是当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日。在法定节假日加班未获得加班费的情境中，这通常指的是用人单位未依法支付加班费的工资发放日。
特殊仲裁时效：
- 该法第二十七条第四款特别规定，对于劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬（包括法定节假日加班费）发生的争议，劳动者申请仲裁不受前款一年时效的限制。这意味着，只要劳动者与用人单位的劳动关系仍然存续，劳动者可以随时就拖欠的加班费提起仲裁申请，不受一年时效的限制。
- 然而，一旦劳动关系终止，劳动者就必须在劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请，否则将可能因超过时效而面临败诉的风险。
时效中断与中止：
- 在仲裁时效期间内，还存在一些可能导致时效中断或中止的情况。如劳动者在这一年内向对方当事人主张权利、向有关部门请求权利救济，或对方当事人同意履行义务等，均可导致仲裁时效的中断。中断后，仲裁时效将重新计算。
- 另外，如果因不可抗力或其他正当理由导致劳动者无法在规定的时效期内申请仲裁，仲裁时效可以中止。待这些阻碍因素消除后，仲裁时效将继续计算。
实际应用与建议：
- 劳动者在发现自己有符合这种情况的加班费争议时，应及时采取行动，了解自己的权益和维权途径。
- 劳动者应积极收集证据，如加班记录、工资单等，以便在提起仲裁时能够充分证明自己的主张。
- 如果劳动关系仍然存续，劳动者可以随时就拖欠的加班费提起仲裁申请；如果劳动关系已经终止，则需在终止之日起一年内提出申请。
总结：法定节假日加班费不受一年仲裁时效限制的规定，为劳动者在劳动关系存续期间提供了更充分的维权时间。但劳动者也需注意，一旦劳动关系终止，就需在一年内提出仲裁申请。因此，了解并把握好仲裁时效是维护自己合法权益的关键。如果你有任何关于劳动工伤、工资福利方面的法律问题，都可以直接向我咨询。