结论前置：针对您提出的“伤残鉴定结果出来后私人老板私了赔钱太少”的问题，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：一是与老板再次协商，争取更合理的赔偿；二是向劳动仲裁机构申请仲裁；三是如果仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。

详细分析：

1. 与老板再次协商：

   • 法律依据：虽然双方已经进行过私了协商，但如果您认为赔偿金额过低，仍然有权与老板再次进行协商。协商是解决纠纷的一种灵活方式，可以基于新的证据或情况提出更合理的赔偿要求。
   • 操作建议：在协商过程中，您可以明确列出自己的损失和应得的赔偿项目，如医疗费、误工费、残疾赔偿金等，并附上相关证据，如医疗记录、伤残鉴定报告等，以支持自己的主张。

2. 向劳动仲裁机构申请仲裁：

   • 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动者与用人单位之间因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 操作建议：
     • 准备材料：包括仲裁申请书、身份证复印件、证据材料（如劳动合同、工伤认定决定书、伤残鉴定报告、医疗费用发票等）。
     • 提交申请：将准备好的材料提交给当地的劳动争议仲裁委员会，并按照规定缴纳仲裁费用。
     • 参与仲裁：在仲裁过程中，您可以陈述自己的主张和理由，并提供证据支持。仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。

3. 向法院提起诉讼：

   • 法律依据：如果仲裁结果仍然不能满足您的赔偿要求，或者您对仲裁结果有异议，可以向法院提起诉讼。根据《民事诉讼法》的规定，公民、法人和其他组织认为自己的合法权益受到侵害时，有权向人民法院提起诉讼。
   • 操作建议：
     • 准备诉状：撰写民事起诉状，明确列出原告、被告、诉讼请求、事实和理由等。
     • 提交诉状：将诉状和相关证据材料提交给有管辖权的人民法院，并按照规定缴纳诉讼费用。
     • 参与诉讼：在诉讼过程中，您需要积极参与庭审，陈述自己的主张和理由，并提供证据支持。法院将根据双方提供的证据和法律规定进行判决。

额外提醒：

• 在整个过程中，建议您保留好所有与工伤和赔偿相关的证据材料，如医疗记录、伤残鉴定报告、工资单、劳动合同等，以备不时之需。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于劳动纠纷领域，能够为您提供专业的法律帮助），以更好地维护自己的合法权益。