劳动仲裁收案后快80天了还没开庭，可能由以下几种原因导致：
案件复杂性：
- 如果您的案件涉及的事实较为复杂，或者需要调取的证据较多，仲裁庭可能需要更多时间来仔细审理和准备开庭。例如，案件中可能存在多个争议点，或者需要等待关键证据的提交和核实，这些都会导致开庭时间的推迟。
程序性延误：
- 在仲裁过程中，可能会出现需要补充材料、延期开庭等程序性问题。比如，仲裁庭可能要求您或对方补充某些文件或证据，或者由于某些特殊情况（如仲裁员生病、出差等）需要延期开庭。这些程序性延误都会导致开庭时间的延长。
仲裁庭工作负荷：
- 仲裁机构可能面临大量案件积压，导致单个案件的审理时间延长。特别是在一些劳动争议高发地区，仲裁庭的工作量可能非常大，因此您的案件可能需要等待更长时间才能安排开庭。
特殊情形处理：
- 根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，若案情复杂需延期，经仲裁委员会主任批准可以延长并书面通知当事人，但延长期限不得超过十五日。不过，这里需要注意的是，该条款主要针对的是“裁决”的延期，而非“开庭”的延期。但在实际操作中，如果案件存在特殊情形（如集体劳动争议、影响重大或需等待工伤认定等），仲裁庭也可能会根据实际情况调整开庭时间。
针对您的情况，我建议您采取以下措施：
主动联系仲裁机构：
- 您可以通过电话、邮件或直接前往仲裁机构，了解案件的具体进展情况和预计的开庭时间。这样可以帮助您更好地掌握案件动态，并做好相应的准备。
确认是否存在延期通知：
- 检查您是否收到过仲裁机构的延期开庭通知，以及通知中说明的延期原因和新的开庭时间。如果确实存在延期情况，且延期原因合理，那么您可能需要耐心等待一段时间。
了解法律规定的审理时限：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十三条，仲裁庭裁决劳动争议案件应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。如果仲裁庭超过了这个时限仍未开庭或裁决，您可以考虑采取进一步的法律措施。
准备后续行动：
- 如果仲裁庭长时间未安排开庭或裁决结果不利，您可以在法定时效内向人民法院提起诉讼或其他法律救济措施。在提起诉讼前，建议您仔细研究相关法律法规和案例，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，劳动仲裁是一个相对复杂的法律程序，需要一定的时间和耐心。在等待开庭的过程中，您可以积极收集证据、准备材料，并咨询专业律师（即我本人）的意见，以便更好地应对可能出现的各种情况。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。